QUESTÃO 4
A cana-de-açúcar gera vários produtos, subprodutos e também vários usos diferentes são feitos dela. Entre os produtos derivados da cana tem-se destaque para o açúcar e o etanol. Em diversos materiais podemos verificar termos ligados a este setor como álcool anidro, álcool hidratado e o álcool etílico, sendo que estes produtos apresentam características e usos bem diferentes.

 

GASPAROTTO, Francielli; RODRIGUES, Fábio Da Silva; SERRATO, Celso Daniel; COSTA, Tiago Ribeiro da. Cadeias Produtivas da Cana-de-açúcar, do Algodão e de Frutas. Unicesumar: Maringá, 2021.​

 

Leia as assertivas sobre as diferenças entre álcool anidro, álcool hidratado e o álcool etílico e considere V para verdadeiro e F para falso.

I. O álcool etílico é um combustível renovável, que proporciona uma redução na dependência por combustíveis não renováveis como os derivados do petróleo.

II. O álcool absoluto em nosso país é utilizado como aditivo a gasolina, sendo este constituído de no máximo 10% de água.

III. O etanol ou álcool etílico pode ser obtido por meio do processo de fermentação de proteínas provenientes de plantas como a cana-de-açúcar ou cereais como a soja por exemplo.

IV. Produtos como perfumes, antibióticos, bebidas, vinagre, entre outros utilizam no seu processo produtivo álcool hidratado (mistura de álcool e água).

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

Alternativas
Alternativa 1 – V, V, V, F.
Alternativa 2 – V, V, F, F.
Alternativa 3 – V, F, F, V.
Alternativa 4 – F, V, F, V.
Alternativa 5 – F, F, V, V.

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