70. A efervescência observada, ao se abrir uma
garrafa de champanhe, deve-se à rápida
liberação, na forma de bolhas, do gás carbônico
dissolvido no líquido. Nesse líquido, a
concentração de gás carbônico é proporcional à
pressão parcial desse gás, aprisionado entre o
líquido e a rolha. Para um champanhe de
determinada marca, a constante de
proporcionalidade (k) varia com a temperatura,
conforme mostrado no gráfico.
Uma garrafa desse champanhe, resfriada a
12 oC, foi aberta à pressão ambiente e 0,10 L
de seu conteúdo foram despejados em um
copo. Nessa temperatura, 20 % do gás
dissolvido escapou sob a forma de bolhas. O
número de bolhas liberadas, no copo, será da
ordem de
2
4
5
6
8
a) 10
b) 10
c) 10
d) 10
e) 10
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