Questão 06
A L-isoleucina é um aminoácido que, em
milhares de anos, se transforma no seu
isômero, a D-isoleucina.
Assim, quando um animal morre e aminoácidos
deixam de ser incorporados, o quociente entre
as quantidades, em mol, de D-isoleucina e de
L isoleucina, que é igual a zero no momento
da morte, aumenta gradativamente até atingir o
valor da constante de equilíbrio. A
determinação desses aminoácidos, num fóssil,
permite datá-lo. O gráfico traz a fração molar de
L-isoleucina, em uma mistura dos isômeros D e
L, em função do tempo.
a) Leia no gráfico as frações molares de L-isoleucina indicadas com uma cruz e construa uma
tabela com esses valores e com os tempos correspondentes.
b) Complete sua tabela com os valores da fração molar de D-isoleucina formada nos tempos
indicados.
Explique.
c) Calcule a constante do equilíbrio da isomerização
L-isoleucina D-isoleucina
d) Qual é a idade de um osso fóssil em que o quociente entre as quantidades de D-isoleucina e
L isoleucina é igual a 1?
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