ATIVIDADE 3 – NUT – ÉTICA E ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL – 52_2025 Questão 8 A Resolução CFN nº 600/2018 regulamenta a atuação do nutricionista nas diversas áreas de especialização, definindo competências e responsabilidades para o exercício profissional em diferentes contextos. Entre as áreas destacadas, podemos citar a nutrição esportiva, a nutrição de saúde pública, a alimentação coletiva e a responsabilidade técnica, que possuem atribuições específicas dentro da prática nutricional. Fonte: BRASIL. Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018. Estabelece as normas para o exercício da profissão de nutricionista. Diário Oficial da União, Brasília: Conselho Federal de Nutricionistas, 25 fev. 2018. Disponível em: https://www.cfn.org.br/. Acesso em: 03 de abr. 2025. Sobre as áreas de atuação do nutricionista, analise as afirmativas a seguir: I. O nutricionista da área de alimentação coletiva, geralmente, é o responsável pelas áreas de preparo e serviço, a fim de fornecer orientação e verificar os atendimentos às normas. Por vezes, faz a definição do cardápio. II. O nutricionista esportivo visa dar o suporte nutricional necessário para que atletas ou praticantes de exercício físico desempenhem o máximo do seu potencial, focando exclusivamente na perda de peso. III. O nutricionista na área de saúde pública deve organizar, coordenar, supervisionar e avaliar os serviços de nutrição; prestar assistência dietoterápica e promover a educação alimentar e nutricional as coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos, em instituições públicas ou privadas, e em consultório de nutrição e dietética; atuar no controle de qualidade de gêneros e produtos alimentícios; participar de inspeções sanitárias. IV. O nutricionista detentor da responsabilidade técnica deverá cumprir e fazer cumprir todos os dispositivos legais do exercício profissional do nutricionista, assumindo direção técnica, chefia e supervisão na execução das atividades de sua equipe, quando houver. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I, II e III, apenas. Alternativa 2: I, II e IV, apenas. Alternativa 3: I, III e IV, apenas. Alternativa 4: II, III e IV, apenas. Alternativa 5: I, II, III e IV.
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