A utilização de técnicas de amostragem é indispensável nas pesquisas de marketing, especialmente no setor de alimentos e nutrição, em que a compreensão das preferências dos consumidores é fundamental para o sucesso

A utilização de técnicas de amostragem é indispensável nas pesquisas de marketing, especialmente no setor de alimentos e nutrição, em que a compreensão das preferências dos consumidores é fundamental para o sucesso de novos produtos. A amostragem permite que os resultados obtidos em uma pesquisa sejam representativos da população-alvo, tornando viável a extrapolação das conclusões sem a necessidade de investigar todos os indivíduos. Existem diferentes métodos de amostragem, cada um com características próprias. Na amostragem aleatória simples, todos os indivíduos da população têm a mesma probabilidade de serem selecionados, garantindo imparcialidade e representatividade. Já na amostragem estratificada, a população é subdividida em grupos homogêneos, denominados estratos, a partir de critérios como idade, sexo ou região geográfica.