ATIVIDADE 2 – NUT – NUTRIÇÃO HUMANA – 52_2025
Questão 3
A xeroftalmia é uma doença progressiva dos olhos, resultando inicialmente no seu ressecamento, podendo evoluir para cegueira noturna ou ainda surgimento de úlceras na córnea. Essa patologia ainda é um dos principais problemas de nutrição e saúde pública no mundo em países em desenvolvimento e está relacionada à deficiência vitamínica.
Fonte: MAHAN, L. K.; ESCOTT-STUMP, S. ; RAYMOND, J.L. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 13ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2013.
Considerando as alternativas apresentadas, assinale a alternativa que apresenta a vitamina cuja deficiência está associada a xeroftalmia.
Alternativas
Alternativa 1:
Vitamina K.
Alternativa 2:
Vitamina A.
Alternativa 3:
Vitamina D.
Alternativa 4:
Riboflavina.
Alternativa 5:
Cianocobalamina.
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