Questão 10
Ao se avaliar os perfis de variação da quantidade de células de microrganismos em relação ao tempo para cada temperatura, percebe-se que existe uma relação entre essas variáveis:


ln (N) = ln (N0) – kt
 
Onde,
ln N: logaritmo da quantidade de células
ln N0: logaritmo da quantidade inicial de células
k: constante de velocidade
t: tempo
 
Considere um caso com 100.000 células iniciais e k = 1 h-1:
 
I – Uma quantidade de 10.000 será obtida após mais de 2 horas de tratamento.
II – Uma quantidade de 1.000 será obtida após mais de 4 horas de tratamento.
III – Uma quantidade de 100 será obtida após mais de 7 horas de tratamento.
 
Considere: ln 10 = 2,303
 
Está correto o que se afirma em:

Alternativas
Alternativa 1:

I, II e III.

Alternativa 2:

Apenas III.

Alternativa 3:

Apenas I e II.

Alternativa 4:

Apenas I e III.

Alternativa 5:

Apenas II e III.

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