QUESTÃO 3
As proteínas desempenham diversas funções vitais no organismo humano, participando ativamente de processos metabólicos, estruturais e regulatórios. Essas macromoléculas são essenciais para a construção e reparação de tecidos, como músculos, pele e cabelos. Além disso, atuam como enzimas, catalisando reações químicas no corpo, e como hormônios, mensageiros químicos que regulam diversas funções fisiológicas (Murray et al., 2018).
Fonte: MURRAY, R. K. et al. Harper: bioquímica ilustrada. 31. ed. Porto Alegre: Artmed, 2018.
Com base nas características das proteínas e aminoácidos, qual das seguintes afirmativas sobre aminoácidos essenciais está correta?
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