QUESTÃO 8
As Recomendações Dietéticas de Ingestão de Referência (DRIs) são um conjunto de valores de referência desenvolvidos para orientar a ingestão dietética de nutrientes para indivíduos saudáveis e grupos populacionais específicos. Estes valores são estabelecidos com base em evidências científicas e levam em consideração fatores como idade, sexo, estado fisiológico e níveis de atividade física (Institute of Medicine, 2006).
Fonte: INSTITUTE OF MEDICINE. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press, 2006.
Sabendo-se que as atuais DRIs englobam quatro recomendações de nutrientes às pessoas saudáveis, o que representa a Necessidade Média Estimada (EAR)?
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