ATIVIDADE 3 – QUÍMICA EXPERIMENTAL – 53_2025

QUESTÃO 1
O gerente de produção de uma indústria de alimentos solicitou, ao laboratório de química, um volume de 4,16 mL de um novo agente sanitizante para limpeza dos equipamentos que seria diluído no setor de produção. Na indisponibilidade de uma pipeta, o laboratorista utilizou uma proveta, menos precisa que a pipeta, conforme está demonstrada abaixo:

 

ATIVIDADE 3 - QUÍMICA EXPERIMENTAL - 53_2025

 

​Calcule o erro (aproximado) em porcentagem inerente desta medida e assinale a alternativa com o valor correto.

Alternativas
Alternativa 1 – 1,4%.
Alternativa 2 – 2,0%.
Alternativa 3 – 2,4%.
Alternativa 4 – 3,0%.
Alternativa 5 – 3,4%.
QUESTÃO 2

Com relação às normas básicas de segurança em laboratório de química, identifique se as afirmativas a seguir são verdadeiras (V) ou falsas (F):

(   ) As substâncias químicas já utilizadas podem ser descartadas em pias e esgoto desde que sejam diluídas em água.

(   ) Ao realizar aquecimento de tubos de ensaio em bico de Bunsen, é ideal que esse aquecimento seja pela lateral da parede do tubo e não pelo fundo.

(   ) Todos os procedimentos que envolvam a liberação de vapores (corrosivos, tóxicos ou inflamáveis) devem ser realizados na capela de exaustão.

(   ) Na diluição de ácidos concentrados deve ser adicionado lentamente a água sobre o ácido que está concentrado.

(   ) Não é recomendado o uso de lentes de contato no laboratório.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo:

Alternativas
Alternativa 1 – V, V, F, F, F.
Alternativa 2 – V, F, V, F, V.
Alternativa 3 – F, V, F, V, F.
Alternativa 4 – F, V, V, F, V.
Alternativa 5 – F, F, V, V, V.
QUESTÃO 3
Os óleos essenciais são produtos de alto valor agregado, formados por centenas de compostos que podem ser utilizados como princípio ativo de medicamentos e cosméticos. A obtenção comercial destes óleos se dá por destilação por arraste a vapor da parte vegetal que o contém. Você, como Engenheiro de Produção da Óleos Aromáticos Terapêuticos S.A., está avaliando um destilador que foi instalado recentemente. O produto utilizado é o cravo-botão, que contém cerca de 16% de óleo essencial. Você sabe que o aparelho anterior atingia um rendimento de extração de 13,5%, e como você quer comparar os dois aparelhos, você precisa determinar o rendimento do novo equipamento. A quantidade de cravo utilizada no destilador foi de 300 kg e o volume de óleo essencial de cravo obtido foi de 40 L.

 

Sabendo que a densidade deste óleo essencial é de 1,050 g/cm3 assinale a alternativa que apresenta o rendimento desta destilação.

Alternativas
Alternativa 1 – 10,0%.
Alternativa 2 – 13,3%.
Alternativa 3 – 14,0%.
Alternativa 4 – 15,0%.
Alternativa 5 – 16,0%.
QUESTÃO 4
Vidraria refere-se a uma grande variedade de equipamentos de laboratório que tradicionalmente são feitos de vidro, mas também podem ser de plástico.

Considere as afirmativas a seguir relacionadas a vidrarias utilizadas no laboratório:

I. Para dissolver substâncias sólidas em laboratório, deve-se utilizar o béquer, que, devido a seu formato afunilado, permite preservar o volume das substâncias no seu interior ao agitá-las, sem derramá-las.

II. Kitassato é um equipamento laboratorial utilizado em conjunto com um funil para a realização de filtrações a vácuo.

III. O dessecador é utilizado no aquecimento de compostos químicos para casos em que se deseja baixa umidade.

IV. O funil de separação é um equipamento utilizado na separação de líquidos não miscíveis e na extração líquido-líquido.

V. Béquer é um equipamento de precisão, empregado para medir e administrar reações entre soluções, dissolver substâncias sólidas, efetuar reações de precipitação e aquecer líquidos.

VI. Balão volumétrico possui volume definido e é utilizado para o preparo de soluções com quantidades precisas.

É correto o que se afirma em:

Alternativas
Alternativa 1 – I, III e V, apenas.
Alternativa 2 – I, II, e VI, apenas.
Alternativa 3 – II, III e IV, apenas.
Alternativa 4 – II, IV e VI, apenas.
Alternativa 5 – I, II, III, IV, V e VI.
QUESTÃO 5
Durante o recebimento de amostras para validação da qualidade do produto referente a produção de óleo de soja, o Engenheiro de Produção, responsável pelo processo e laboratório de química, precisa repassar à produção os valores referente a densidade do óleo. No laboratório foi utilizado uma proveta de 1000 mL. Previamente tarada na balança, completou-se todo o volume da proveta com o óleo a ser analisado, e obteve-se uma massa de 0,918 kg.

Com base nesses valores repassados pelo laboratório, considerando a conversão de unidades e a quantidade correta de algarismos significativos, determine a densidade correta em g/(cm3) que deve ser repassada para o setor de produção.

Alternativas
Alternativa 1 – 918 g/cm3.
Alternativa 2 – 1,098 g/cm3.
Alternativa 3 – 0,718 g/cm3.
Alternativa 4 – 0,918 g/cm3.
Alternativa 5 – 1098 g/cm3.
QUESTÃO 6
A transformação da matéria permite desde a criação de novos componentes, tal qual como acontece em reações químicas, como nas reações de saponificação que produz sabão a partir de óleo, até mesmo na purificação de misturas, como acontece na purificação do etanol. A primeira trata-se de um exemplo de transformação química e a última de transformação física. Sobre estes conceitos, julgue os itens a seguir:

I. Medicamentos, em especial na forma de soluções, devem ser mantidos em recipientes fechados e protegidos do calor para que se evite transformações físicas, como a evaporação dos componentes.

II. A decomposição de um princípio ativo do medicamento e formação de compostos indesejáveis é um exemplo de transformação química.

III. O processo de extração por arraste a vapor é um exemplo típico de transformação química.

IV. A titulação é um exemplo de transformação física, pois é determinado apenas a concentração da solução desconhecida.

V. O preparo e diluição de uma solução é um exemplo de uma transformação física.

É correto o que se afirma em:

Alternativas
Alternativa 1 – I, II e III, apenas.
Alternativa 2 – I, II e IV, apenas.
Alternativa 3 – I, II e V, apenas.
Alternativa 4 – I, III e IV, apenas.
Alternativa 5 – II, III e V, apenas.
QUESTÃO 7
Em um laboratório de química experimental, há a necessidade de se preparar uma solução de ácido clorídrico (HCl) com concentração de 0,3 mol/L. Qual será o volume de água que deve ser acrescentado a 300 mL de uma solução com concentração de 1,5 mol/L de ácido clorídrico (HCl) para torná-la uma solução de concentração 0,3 mol/L?
Alternativas
Alternativa 1 – 500 mL.
Alternativa 2 – 1000 mL.
Alternativa 3 – 1200 mL.
Alternativa 4 – 1600 mL.
Alternativa 5 – 1800 mL.
QUESTÃO 8

A reação de produção de amônia (NH3) é obtida a partir de nitrogênio (N2) e hidrogênio (H2) sob alta temperatura e alta pressão, sendo um dos produtos químicos orgânicos mais produzidos.A maior parte da amônia produzida é usada como fertilizante, embora possa ser usada para outros fins.

​A reação balanceada é:

1 N2 + 3 H2 -> 2 NH3

Disponível em: https://www.portalsaofrancisco.com.br/quimica/sintese-de-amonia. Acesso em: 15 de mar. de 2023.

A partir desta informação e também sabendo que a massa molar do hidrogênio é 1 g/mol e do nitrogênio é 14 g/mol, qual a quantidade de mols de amônia produzida a partir de 14 g de gás nitrogênio?

Alternativas
Alternativa 1 – 1 mol de amônia é produzido.
Alternativa 2 – 2 mols de amônia são produzidos.
Alternativa 3 – 3 mols de amônia são produzidos.
Alternativa 4 – 4 mols de amônia são produzidos.
Alternativa 5 – 0,5 mols de amônia são produzidos.
QUESTÃO 9
Uma amostra de uma solução de soda cáustica utilizada no processo de branqueamento de uma indústria de papel e celulose chega para análise em um laboratório de controle de qualidade. Precisa-se determinar a concentração dessa solução. Para isso, foi realizada uma titulação com ácido sulfúrico de concentração de 0,5 mol/L para titular 50 mL de solução de NaOH. Foram gastos 25 mL de ácido sulfúrico.

Determine a concentração da solução de NaOH e assinale a alternativa correta.

Alternativas
Alternativa 1 – 0,2 mol/L.
Alternativa 2 – 0,1 mol/L.
Alternativa 3 – 0,5 mol/L.
Alternativa 4 – 0,025 mol/L.
Alternativa 5 – 0,0125 mol/L.
QUESTÃO 10
O uso de equipamentos de proteção individual (EPIs) é fundamental para garantir a segurança dos analistas e frequentadores de laboratório. Por serem itens obrigatórios, é dever do empregador fornecê-los aos funcionários e é dever dos funcionários utilizá-los corretamente.

Avalie as afirmações a seguir.

I – Os óculos de proteção (ou óculos de segurança) são fundamentais para evitar o respingo de produtos químicos nos olhos, e seu uso é obrigatório quando o analista for trabalhar com soluções em ebulição.

II – As luvas de proteção podem ser feitas de diversos materiais, entre eles, couro, borracha e lã, até mesmo metais, sendo úteis para a proteção das mãos e braços contra agentes agressivos/cortantes, dispensando o uso do jaleco.

III – O protetor auricular é um equipamento de uso individual, o qual é indicado para ambientes onde exista ruídos e barulhos.

IV – O uso de máscaras também é importante para proteger as vias respiratórias de líquidos fortes que podem causar afogamento.

​É correto o que se afirma em:

Alternativas
Alternativa 1 – I, apenas.
Alternativa 2 – I e III, apenas.
Alternativa 3 – II e IV, apenas.
Alternativa 4 – I, II e IV, apenas.
Alternativa 5 – I, II, III e IV.
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