ATIVIDADE 2 – BIOQUÍMICA – 52_2025
QUESTÃO 8
Como agricultor, você sabe que os carboidratos são uma parte vital da biologia vegetal. Eles fornecem a energia que as plantas precisam para seu pleno desenvolvimento. São a estrutura-base para a formação de praticamente todos os demais compostos nos vegetais, sejam aminoácidos, proteínas, enzimas e muito mais.
Fonte: adaptado de: https://agrotecnico.com.br/carboidratos-nas-plantas/. Acesso em: 23 abr. 2025.
Sobre os carboidratos, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Alternativa 1 – Os polissacarídeos podem sofrer hidrólise, comprometendo sua função de armazenamento de energia ou estrutural.
Alternativa 2 – A celulose, que tem função de suporte estrutural em plantas, é sintetizada com a composição de moléculas de lipídios.
Alternativa 3 – Ao realizar fotossíntese, as plantas sintetizam um carboidrato do tipo oligossacarídeo, chamado de glicose, reconhecida como fonte primária de energia.
Alternativa 4 – Os oligossacarídeos são formados pela junção de moléculas de polissacarídeos, e sua formação se dá por ligações glicosídicas em que duas hidroxilas se ligam.
Alternativa 5 – Durante alguns processos de fermentação de bebidas alcoólicas, como o vinho, moléculas de monossacarídeos do tipo glicose e frutose geram compostos como álcool e gás carbônico.
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