Questão 03
Compostos de enxofre (IV) podem ser adicionados ao vinho como conservantes. A depender do pH
do meio, irão predominar diferentes espécies químicas de S (IV) em solução aquosa, conforme
mostra a tabela:
pH composto de S (IV)
< 1,5 dióxido de enxofre hidratado, SO (aq) 2
De 1,5 até 6,5 íon hidrogenossulfito hidratado, HSO (aq) 3
> 6,5 íon sulfito hidratado, 2 SO (aq) 3
a) Em água, as espécies químicas SO2(aq) e HSO3-
(aq) estão em equilíbrio. Escreva a equação química
balanceada que representa esse equilíbrio.
b) Explique por que, em soluções aquosas com pH baixo, predomina o SO2(aq) e não o HSO3-
(aq).
c) Analisou-se uma amostra de vinho a 25 °C, encontrando-se uma concentração de íons OH- igual
a 1,0 x 10-10 mol/L. Nessas condições, qual deve ser o composto de S (IV) predominante na
solução?
Explique sua resposta.
Dado – Produto iônico da água, a 14 2 25 C : K 1,0 10 (mol/L) . W
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