Durante a prática de exercícios físicos, o corpo humano ativa uma série de processos bioquímicos para atender à demanda energética aumentada. A principal moeda energética celular é o ATP (adenosina trifosfato), produzido principalmente nas mitocôndrias por meio da respiração celular aeróbica. Entretanto, quando a intensidade do exercício é alta e o aporte de oxigênio não é suficiente para suprir a demanda, o metabolismo anaeróbico lático é ativado, resultando na produção de lactato.
A concentração elevada de lactato no sangue está associada à fadiga muscular, mas também serve como substrato energético em outros tecidos. O corpo dispõe de mecanismos, como o Ciclo de Cori, para reciclar o lactato em glicose no fígado, permitindo sua reutilização. Além disso, fatores como o estado nutricional, a hidratação e a condição física do indivíduo influenciam a eficiência desses processos.
VARGAS, Rodrigo. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá-PR: Unicesumar, 2022.
Caso para análise
Carlos, 25 anos, estudante de Educação Física e praticante regular de corrida de 100 metros rasos, ou seja, um velocista, além de adepto à musculação, decidiu participar de uma corrida de 10 km realizado em sua cidade, sendo que não treinou para tal corrida.
Para as atividades de costume (100 m rasos e musculação), Carlos treinou predominantemente força e hipertrofia, sem treinos específicos de resistência anaeróbica. Durante a corrida de 10 km, percebeu que aproximadamente no 1º quilômetro de prova sentiu que as pernas “pesaram”, a respiração ficou ofegante e o desempenho caiu bruscamente. Ao final da corrida, medições indicaram que sua concentração sanguínea de lactato atingiu 12 mmol/L (valores acima de 8 mmol/L já são considerados elevados em atletas), e seu tempo final foi de 1h05min. Após o término, sentiu que o desconforto diminuía, mas ainda apresentava fadiga. Ao retornar para casa, Carlos ficou curioso para entender os processos bioquímicos que ocorreram em seu corpo durante essa prova e como poderia se preparar melhor para situações de alta intensidade no futuro.
Após a análise do caso, responda:
a) Carlos ao pesquisar sobre bioquímica humana, quais foram as duas vias metabólicas utilizadas predominantemente para produção de ATP (energia) durante a corrida de 10 km. Leve em consideração processos aeróbico e anaeróbico de produção de energia.
b) Levando em consideração sua resposta anterior, qual é o motivo da utilização de dois processos metabólicos de energia durante a corrida de 10 km. Leve em consideração o início da corrida (primeiros minutos) e período intermediário até o final.
c) O lactato liberado do processo de energia anaeróbico participa do Ciclo de Cori. Assim, ao pesquisar sobre esse processo, qual a resposta que Carlos encontrará sobre a importância desse ciclo para o processo energético e recuperação após atividade de alta intensidade?
d) Considerando o papel do oxigênio na produção de energia, explique a diferença entre exercício aeróbico e exercício anaeróbico e relacione essa diferença com as sensações de fadiga e queda de desempenho apresentadas por Carlos durante a corrida de 10 km.
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