QUESTÃO 2
Em um laboratório de análises agrícolas, técnicos recebem uma amostra de extrato vegetal contendo diversos compostos orgânicos, como aminoácidos, açúcares e pigmentos. Para separar e identificar esses componentes, é necessário utilizar uma técnica que seja sensível, precisa e capaz de trabalhar com misturas complexas. Uma das técnicas mais empregadas nesses casos é a cromatografia.
Considerando as informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I. A cromatografia é uma técnica amplamente utilizada na química agrícola.
PORQUE
II. Ela permite separar componentes de uma mistura com base em suas diferenças de polaridade.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
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