QUESTÃO 2

Na indústria de alimentos, operações como bombeamento, agitação e mistura são utilizadas em diversos processos, como formulação de sucos, molhos, iogurtes e massas. Essas operações são fundamentais para garantir que os produtos finais apresentem qualidade, consistência e uniformidade, evitando segregação de ingredientes e garantindo homogeneidade do processamento.

Qual é o objetivo principal das operações de bombeamento, agitação e mistura de fluidos alimentícios na indústria de alimentos?

Alternativas
Alternativa 1 – Melhorar o sabor dos produtos alimentícios.
Alternativa 2 – Garantir a homogeneidade dos ingredientes.
Alternativa 3 – Aumentar a viscosidade dos produtos alimentícios.
Alternativa 4 – Reduzir o tempo de processamento dos alimentos.
Alternativa 5 – Reduzir o sabor de determinados compostos do produto.

Nossa equipe é composta por profissionais especializados em diversas áreas, o que nos permite oferecer uma assessoria completa na elaboração de uma ampla variedade de atividades. Estamos empenhados em garantir a autenticidade e originalidade de todos os trabalhos que realizamos.

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