O aquecimento de um material por irradiação com micro-ondas ocorre por causa da interação da onda eletromagnética com o dipolo elétrico da molécula. Um importante atributo do aquecimento por micro-ondas é a absorção direta da energia pelo material a ser aquecido. Assim, esse aquecimento é seletivo e dependerá, principalmente, da constante dielétrica e da frequência de relaxação do material. O gráfico mostra a taxa de aquecimento de cinco solventes sob irradiação de micro-ondas.
No gráfico, qual solvente apresenta taxa média de aquecimento mais próxima de zero, no intervalo de 0 s a 40 s?
A) H2O
B) CH3OH
C) CH3CH2OH
D) CH3CH2CH2OH
E) CH3CH2CH2CH2CH2CH3
Solução
Considerando o intervalo de 0 a 40 segundos, o solvente com a taxa de aquecimento mais próxima de zero é aquele que apresenta a menor variação de temperatura (eixo y). No gráfico, o solvente que se encaixa nessa descrição é o hexano, que corresponde a um hidrocarboneto com 6 carbonos na estrutura: CH3CH2CH2CH2CH2CH3.
Alternativa E
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