QUESTÃO 8
O contexto das análises de cerveja envolve a aplicação de uma série de métodos e técnicas para avaliar a qualidade e consistência da cerveja durante as diversas etapas de sua produção. Essas análises são fundamentais para garantir que a cerveja final atenda aos padrões de sabor, aroma, aparência e estabilidade desejados pelos cervejeiros e apreciadores.
Elaborado pelo professor, 2024.
Quais são os dois métodos bem difundidos e aplicados na química analítica quando voltada para produção cervejeira, assinale a alternativa correta.
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