QUESTÃO 1
O controle e a gestão de estoques nos restaurantes é fundamental para garantir o abastecimento contínuo e eficiente da produção, neutralizando problemas como atrasos no fornecimento ou sazonalidade de insumos. Além disso, o estoque proporciona economias de escala ao facilitar a flexibilidade da produção e a eficiência no atendimento das demandas. Portanto, a falta de controle pode trazer diversas consequências para uma empresa, como a falha em mensurar se o consumo dos materiais está de acordo com as necessidades, a possibilidade de desvios, o impacto nas vendas e a produtividade dos funcionários.
Disponível em: https://sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/como-elaborar-o-controle-de-estoque-de-mercadorias,8e80438af1c92410VgnVCM100000b272010aRCRD. (Adaptado). Acesso em 13 de Out. 2024.
Com base no exposto acima, assinale a opção em que apresente corretamente as principais funções dos estoques no setor de Alimentos e Bebidas.
Nossa equipe é composta por profissionais especializados em diversas áreas, o que nos permite oferecer uma assessoria completa na elaboração de uma ampla variedade de atividades. Estamos empenhados em garantir a autenticidade e originalidade de todos os trabalhos que realizamos.
Ficaríamos muito satisfeitos em poder ajudar você. Entre em contato conosco para solicitar o seu serviço.
