QUESTÃO 2
Os alimentos se tornam impróprios para consumo quando ocorre algum dos tipos de contaminação, já que podem ocasionar a doença transmitida por alimentos. Os perigos à segurança alimentar, podem ocorrer naturalmente no alimento ou serem introduzidos pelo próprio manipulador.
Fonte: SOARES, A. G. et al. Boas práticas de manipulação em bancos de alimentos. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2006.
Nesse contexto, visando evitar os riscos à saúde da população devido a manipulação incorreta dos alimentos, existem os órgãos fiscalizadores e regulamentadores, responsáveis pela liberação das atividades no setor. Acerca desse assunto, assinale a alternativa correta.
Nossa equipe é composta por profissionais especializados em diversas áreas, o que nos permite oferecer uma assessoria completa na elaboração de uma ampla variedade de atividades. Estamos empenhados em garantir a autenticidade e originalidade de todos os trabalhos que realizamos.
Ficaríamos muito satisfeitos em poder ajudar você. Entre em contato conosco para solicitar o seu serviço.
