Questão 2
Os processos de separação são muito utilizados nos processos produtivos de alimentos para, por exemplo: separar suspensões de sólidos em líquidos, ou de líquidos imiscíveis para isolar uma das fases. E dentre as muitas separações para a separação sólido-líquido ou líquido-líquido, destacam-se as operações de sedimentação, decantação e centrifugação.
Sobre a separação, analise a figura a seguir:
Fonte: adaptada de: NETO, A. A. M. Segurança alimentar nas cadeias produtivas e na indústria de alimentos. Maringá: UniCesumar, 2020.
Sobre o exposto, analise as afirmativas a seguir:
I. O processo de decantação, representado pela letra C, ocorre logo após a sedimentação, representada por A.
II. O material sedimentado (B) é obtido pelo processo de decantação (C).
III. É necessário o processo de sedimentação para que a mistura homogênea se transforme em duas fases.
IV. O material contínuo é obtido após a separação do material sedimentado.
É correto o que se afirma em:
Sobre a separação, analise a figura a seguir:
Fonte: adaptada de: NETO, A. A. M. Segurança alimentar nas cadeias produtivas e na indústria de alimentos. Maringá: UniCesumar, 2020.
Sobre o exposto, analise as afirmativas a seguir:
I. O processo de decantação, representado pela letra C, ocorre logo após a sedimentação, representada por A.
II. O material sedimentado (B) é obtido pelo processo de decantação (C).
III. É necessário o processo de sedimentação para que a mistura homogênea se transforme em duas fases.
IV. O material contínuo é obtido após a separação do material sedimentado.
É correto o que se afirma em:
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