Analise o excerto a seguir:
“Os símbolos gastronômicos da oposição cidade/campo são, por um lado, o pão branco de trigo e, por
outro, os pães pretos, as papas, as sopas de cereais inferiores – símbolos que já constituíam, no decorrer da
Alta Idade Média, as identidades alimentares aristocrática e camponesa. Da mesma forma
. . .
, as carnes frescas do mercado (sinal de identidade citadina) opõem-se às carnes salgadas de que os
camponeses continuam a se alimentar e que são completamente marginalizadas pela cultura gastronômica
urbana.
. . .
Esses ‘modos’ alimentares expressam, antes de mais nada, a vontade de se distinguir do mundo dos
campos, de escolher outros alimentos, novos modelos de consumo” (Flandrin; Montanari, 1998, p. 385).
Fonte: FLANDRIN, J.; MONTANARI, M. História da alimentação. São Paulo: Estação da Liberdade, 1998.
Com base no excerto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I. Na Idade Média, a condição de pobreza e de baixa produção agrícola fez com que a alimentação fosse
algo padrão, não possuindo grandes diferenças alimentares para a nobreza aristocrática e para os
camponeses.
PORQUE
II. A comida, na Idade Média, era utilizada como elemento de distinção social, tendo em vista que, segundo
o excerto fornecido, o próprio pão branco ou preto já era um elemento de distinção social.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
ALTERNATIVAS
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
As asserções I e II são proposições falsas.
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