Questão 04. Recentemente, foi preparado um composto A que é insolúvel em água. No entanto,
quando misturado com água saturada de gás carbônico, forma-se uma solução que contém o íon
B. Quando a solução resultante é aquecida, o gás carbônico é eliminado, e se formam duas
camadas, uma de água e outra de composto A. Essas transformações reversíveis podem ser
representadas pela seguinte equação química:
O composto A está sendo testado em um novo processo de extração do óleo de soja. No processo
atual, utiliza-se hexano para extrair o óleo dos flocos de soja, formando uma solução. Em seguida,
o hexano é separado do óleo de soja por destilação.
O novo processo, utilizando o composto A em vez de hexano, pode ser representado pelo seguinte
esquema:
a) Descreva o que deve ser feito nas etapas X e Y para se obter o resultado mostrado no esquema.
b) Explique por que, no processo de extração do óleo de soja, é vantajoso evitar a destilação do
solvente hexano.
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