Questão 7
Recentemente, Marcela procurou sua nutricionista Bárbara para elaborar uma nova dieta “gluten-free”. Na semana passada, ela foi diagnosticada com uma doença autoimune do trato gastrointestinal e que afeta, especialmente, o funcionamento do intestino delgado, resultando na atrofia das vilosidades intestinais, hiperplasia de criptas e inflamação.
Fonte: elaborado pelo Professor, 2022.
Com base no relato de caso, assinale a doença que Marcela apresenta:
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