MAPA – CADEIAS PRODUTIVAS DO CAFÉ E DE PRODUTOS ORGÂNICOS – 52_2025
Diante da atualidade e importância deste tema de qualidade do café, para desenvolver esta atividade Mapa realize os itens a seguir:
A) Descreva detalhadamente as diferenças do Café Arábica (Coffea arabica) e do Café Robusta (Coffea canephora).
B) Descreva detalhadamente pelo menos 5 elementos que podem afetar a qualidade do café.
