ATIVIDADE 1 – NUT – PATOLOGIAS GERAIS DA NUTRIÇÃO – 52_2025 B) Explique a diferença entre os amidos de rápida digestão, de lenta digestão e o amido resistente, destacando a ação das enzimas envolvidas no processo digestivo. A relação entre alimentação e hipertrofia muscular é crucial para quem busca aumentar a massa muscular de forma eficaz. A alimentação desempenha um papel fundamental tanto na promoção do crescimento muscular quanto na recuperação pós-exercício.