Imagine que você atua no setor de P&D (pesquisa e desenvolvimento) de uma empresa de panificação e recebeu a missão de coordenar o desenvolvimento de um pão funcional com adição de fibras e probióticos. Explique as principais etapas do processo de desenvolvimento que você aplicaria neste projeto, destacando a importância de cada uma para garantir […]
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O processo de desenvolvimento de novos produtos deve ser estruturado em etapas, como a geração e triagem de ideias, desenvolvimento, testes, validação de mercado e lançamento. FERREIRA, Maresa Custódio Molinari. Desenvolvimento de Novos Produtos e Análise Sensorial de Alimentos. Florianópolis, SC: Arqué, 2025. 216p. Imagine que você atua no setor de P&D (pesquisa e desenvolvimento) […]
Algumas etapas podem ser elencadas para o processo de desenvolvimento de novos produtos. Seguir essas etapas pode garantir o sucesso na criação, validação e introdução de soluções para o mercado. Tratando-se de um mercado competitivo como o atual, não é fácil criar um produto do zero e atingir o público-alvo de maneira eficaz. O processo […]
Como tecnólogo em alimentos, explique em qual fase do ciclo de vida o produto se encontra e que estratégias podem ser adotadas para prolongar sua competitividade no mercado.
Uma indústria lançou um novo snack proteico à base de ervilha. Após dois anos, o produto atingiu alta participação no mercado, mas agora as vendas começaram a estabilizar. Como tecnólogo em alimentos, explique em qual fase do ciclo de vida o produto se encontra e que estratégias podem ser adotadas para prolongar sua competitividade […]
A duração de cada fase do ciclo de vida dos produtos não é fixa; pode variar de acordo com a natureza do produto, o grau de inovação e tecnologia envolvida, as condições econômicas, o tipo de mercado envolvido e a aceitação do produto pelo público-alvo e pelo nicho em que a empresa está inserida. […]
Um produto passa por quatro etapas ou estágios ao longo de sua existência no mercado. Assim, o conhecimento dessas etapas é fundamental para que se possa explorar tudo que se pode extrair do produto no mercado durante cada estágio. A duração de cada fase do ciclo de vida dos produtos não é fixa; pode […]
O ciclo de vida do produto envolve as fases de introdução ou germinação, crescimento, maturidade e declínio, exigindo estratégias diferentes em cada etapa. A imagem a seguir exemplifica as fases do ciclo de vida do produto. Fonte: FERREIRA, Maresa Custódio Molinari. Desenvolvimento de Novos Produtos e Análise Sensorial de Alimentos. Florianópolis, SC: Arqué, 2025. […]
3) De que forma Julia pode administrar a situação da sua equipe, frente a sobrecarga de seu assistente e manter o engajamento e motivação de todos? Sugira medidas envolvem inteligência emocional, valorização da equipe e alinhamento de prazos e distribuição de tarefas. Orientações-base para a execução da atividade: Acesse e assitia ao […]
2) Elabore um plano de ação em formato de um cronograma para alinhar prazos e prioridades. Neste plano, priorize ações práticas de liderança e comunicação, que pode auxiliar os setores e garantir a realização de um evento excelente: contemple/descreva todas as ações que serão realizadas ao longo dia, com tempo dedicado à apresentação institucional […]