Questão 7 ↵ A desinfecção é o processo físico (radiação ultravioleta, pasteurização) ou químico (solução germicida) que elimina muitos ou todos os microrganismos na forma vegetativa em objeto inanimado. Existe um nível de ação dos desinfetantes na qual é eficaz contra micobactérias, bactérias na forma vegetativa e maioria dos fungos e vírus, mas não é eficaz […]
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Questão 6 Após um procedimento anestésico-cirúrgico, o paciente precisa de um tempo de recuperação. O manejo dele inclui atividades de monitorização e tratamento, com atenção especial às condições hemodinâmicas e ventilatórias. Sendo assim, os centros cirúrgicos têm a chamada Sala de Recuperação Pós-Anestésica (SRPA). Todos os pacientes no pós-operatório imediato vão para essa sala e […]
Questão 5 As complicações da ferida operatória estão entre as mais comumente encontradas, sendo, normalmente, de fácil resolução e apresentando pouco impacto na morbimortalidade cirúrgica. Todavia, como exceção, alguns pacientes podem sofrer um processo infeccioso profundo e com graves repercussões sistêmicas. A sequência da incisão é pele, tecido celular subcutâneo, camada profunda e, por fim, […]
Questão 4 A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 15/2012, publicada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), estabelece diretrizes fundamentais para o funcionamento dos serviços que realizam o processamento de produtos para a saúde. O principal objetivo dessa resolução é garantir a segurança do paciente e a qualidade dos serviços prestados, por meio da […]
Questão 3 A Central de Material e Esterilização (CME) é frequentemente comparada ao “coração do hospital” devido ao seu papel fundamental no funcionamento da instituição. Assim como o coração é essencial para a circulação e oxigenação do corpo, a CME é crucial para o suporte técnico e operacional de todos os setores hospitalares. Elaborado pelo […]
Questão 2 O enfermeiro da Central de Material e Esterilização (CME) é responsável pela supervisão e coordenação das atividades da central. Isso inclui a gestão dos processos de limpeza, desinfecção e esterilização dos materiais. A coordenação eficaz assegura que todos os procedimentos sejam realizados conforme as normas e diretrizes estabelecidas, minimizando o risco de infecções […]
Questão 1 Os Indicadores Químicos (IQ), assim como o próprio nome diz, monitoram o processo de esterilização quimicamente. A tecnologia empregada nesse tipo de indicador faz com que ocorra uma reação entre o meio de esterilização e o indicador, podendo, assim, identificar o processo como aprovado apenas se ocorrer o meio ideal para esterilização. Fonte: […]
Questão 7 A polifenoloxidase é uma enzima presente em muitas plantas, sendo encontrada em grandes quantidades em ameixas, figos, tâmaras, uvas escuras, folhas do chá mate e no grão de café, onde sua ação é muito desejável. Já nos pêssegos, maçãs, bananas, batatas e alface, é encontrada em concentrações moderadas e sua atividade é indesejável.Fonte: […]
Questão 10 As alterações que as enzimas causam aos alimentos estão mais ligadas às mudanças sensoriais do que com a decomposição total do alimento, afetando características como coloração, sabor e textura do produto alimentício. VASCONCELOS, V. G. Bromatologia. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2016. Sobre as alterações enzimáticas nos alimentos, avalie as afirmativas a seguir: […]
Questão 9 Os lipídios ou gorduras são substâncias orgânicas solúveis em solventes orgânicos não polares (éter, clorofórmio, benzeno e alcanos) e insolúveis em solventes polares (água). Estruturalmente, são formadas por moléculas de ácido graxo e glicerol e podem ser encontradas tanto em plantas como em animais, sendo que a fonte alimentar tem relação direta com […]
