DESAFIO PROFISSIONAL DE BIOQUÍMICA

DESAFIO PROFISSIONAL DE BIOQUÍMICA

 

Esta é a descrição do seu Desafio Profissional. Para que você possa desenvolver sua atividade e chegar à conclusão desta avaliação, é preciso baixar e salvar o Template Padrão Único em word que está disponível no link ao final desta descrição. Para baixá-lo, clique em Arquivo > Criar uma cópia > Baixar uma cópia. Você só conseguirá editar o template depois de salvá-lo. 

 

Vamos adiante. Leia com atenção. 

 

Seja bem-vindo(a) ao Desafio Profissional da Disciplina de Bioquímica. Aqui, você assume o papel de profissional responsável por analisar a situação, tomar decisões e propor soluções. É o momento de aplicar seus conhecimentos de forma prática e mostrar como lidaria com um desafio real.

 

ETAPA 1 – Apresentação do Desafio Profissional.

 

Atualmente, diversos profissionais da nutrição e/ou médicos endocrinologistas recomentam a suplementação com creatina, em virtude do seu potencial de efeito no rendimento físico, aumentando o desempenho muscular em praticantes de exercício físico e atuando no combate da perda de massa muscular relacionada ao envelhecimento (Penadez, 2023); inclusive, a intenção da suplementação de creatina é aumentar os níveis de fosfocreatina em repouso nos músculos, para adiar a fadiga, mesmo que brevemente, no intuito de aprimorar os resultados esportivos (Penadez, 2023).

 

“Situação-problema”: com base no exposto, você, enquanto professor da área da saúde ou professor de Biologia, em uma aula sobre metabolismo energético, foi questionado por seus alunos a respeito do fundamento científico que respalda a utilização da suplementação com creatina, no que tange à produção de ATP. 

 

Desafio/Atividade: diante deste contexto, você deverá apresentar, mediante embasamento teórico (Memorial analítico), a explicação bioquímica que fundamenta a indicação do suplemento creatina.

 

ETAPA 2 – Materiais de referência (ambientação) para o Desafio Profissional

 

1 – Livro de Bioquímica (Capítulo 15): 

 

BERG, Jeremy Marck et al. Bioquímica. 9. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2021.

 

Link de acesso (Minha Biblioteca): https://app.minhabiblioteca.com.br/reader/books/9788527738224/epubcfi/6/64[%3Bvnd.vst.idref%3Dchapter15]!/4/142/4%4056:8  

 

2 – Artigo científico:

 

PENADEZ, Marina Silveira et al. Os efeitos da suplementação de creatina na prática do exercício físico. Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, v. 17, n. 107, p. 802-816, 2023.

 

Link de acesso: https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2218   

 

3 – Vídeo informativo (Sistemas Energéticos: Sistema ATP-CP):

 

https://www.youtube.com/watch?v=0Wzg3IIB7E8  

 

4 – Vídeo informativo (Relação do sistema ATP-CP e suplementação com creatina):

 

https://www.youtube.com/watch?v=HEFrikeoQz8  

 

ETAPA 3 – Levantamento de conceitos teóricos (preencher no Template Padrão Único).

 

Para realizar o preenchimento do Memorial Analítico, você precisará contemplar no seu texto, as respostas das seguintes perguntas:

 

•   De que forma a Bioquímica explica a questão dos benefícios da suplementação com creatina?

 

•   Qual a relação entre a suplementação com creatina e os atletas de alto rendimento? 

 

•   Então, do ponto de vista da aplicação da teoria, pode-se mencionar que a fosfocreatina atua enquanto reservatório energético?

 

A partir destas perguntas-chave, você deverá redigir seu memorial analítico, pensando nos seguintes eixos temáticos:

 

•   Creatina fosfato (fosfocreatina) – composição bioquímica.

 

•   Potencial de transferência de fosforila (transformação da energia celular).

 

•   Sistema energético ATP-CP (Adenosina Trifosfato-Fosfocreatina).

 

•   Sistema de energia suplementar (exercícios físicos intensos).

 

•   Importância de consultar um profissional habilitado (Nutricionista/Médico), no sentido de verificar a dosagem correta a ser prescrita.

 

ETAPA 4 – Aplicação dos conceitos teóricos ao Desafio Profissional (preencher no Template Padrão Único).

 

ETAPA 5 – ETAPA AVALIATIVA – Redação do produto – Memorial Analítico – (preencher no Template Padrão Único e, após a finalização, copiar e colar no campo de resposta a seguir).

 

Chegou a hora de transformar todo o seu percurso investigativo em um texto claro, bem estruturado e objetivo. Você deverá desenvolver um Memorial Analítico. Este será o produto final do Desafio Profissional, que será avaliado com nota de zero a dez e terá peso três na média final da disciplina de Bioquímica. 

 

Lembre-se: para baixar o Template Padrão Único do Desafio Profissional, clique no link a seguir, e siga o passo a passo: clique em Arquivo > Criar uma cópia > Baixar uma cópia. Você só conseguirá editar o template depois de salvá-lo.

 

Bons estudos!

 

TEMPLATE PADRÃO ÚNICO