Durante a consulta, o nutricionista percebe que João possui algumas concepções equivocadas sobre as funções dos macronutrientes no organismo e decide explicar a importância do equilíbrio entre esses nutrientes na alimentação.
Com base nos conhecimentos sobre macronutrientes e suas funções no organismo, explique:
- a) Qual é o papel dos carboidratos no fornecimento de energia para o organismo humano.
- b) Qual é a principal função das proteínas no corpo humano.
- c) Por que os lipídios, embora sejam fonte de energia, também exercem outras funções importantes no organismo.