QUESTÃO 2
O gasto energético diário varia de pessoa para pessoa, dependendo de sua composição corporal, genética, gênero e medidas, além de outras variáveis como estado de saúde, clima, idade. A energia é necessária para diversos processos que ocorrem no corpo, incluindo funções basais, digestão, absorção, metabolismo e reservas de alimentos. Além disso, pessoas ativas gastam energia durante o exercício. Os três componentes principais do gasto energético são: Taxa metabólica em repouso ou basal; termogênese induzida pela dieta e efeito térmico do exercício.

 

Fonte:PAGAN, B. G. M; PAGAN, D. A. C. Nutrição Esportiva. Indaial, SC: Arqué, 2023.

Sobre esses 3 componentes, assinale a alternativa que apresenta de forma correta seu detalhamento:

Alternativas
Alternativa 1 – VCT (Valor Calórico Total) é o valor total da dieta a ser consumida pelo indivíduo durante o dia, onde não é necessário considerar o Fator Atividade, uma vez que todas as atividades têm a mesma influência sobre o planejamento alimentar.
Alternativa 2 – Gasto energético para digestão (geralmente atinge em torno de 30% do GET); Atividade física (energia gasta para as atividades do cotidiano como tomar banho, escovar os dentes, lavar louças) e Taxa Metabólica Basal (Energia gasta durante os exercícios físicos realizados diariamente).
Alternativa 3 – Taxa Metabólica Basal (energia gasta durante os processos corpóreos vitais); Gasto energético para digestão, absorção, metabolismo dos alimentos e armazenamento de reserva de glicogênio e gordura (estimado em aproximadamente 10% do GET); Atividade Física (energia gasta durante a atividade física diária). (Gabarito Oficial)
Alternativa 4 – Gasto energético para digestão, absorção, metabolismo dos alimentos e armazenamento de reserva de glicogênio e gordura; Exercício físico (energia gasta para as atividades do cotidiano como tomar banho, escovar os dentes, lavar louças) e Taxa Metabólica Basal (energia gasta durante os exercícios físicos realizados diariamente).
Alternativa 5 – Taxa Metabólica Basal (energia gasta durante os processos corpóreos vitais), Gasto energético para digestão, absorção, metabolismo dos alimentos e armazenamento de reserva de glicogênio e gordura (estimado em aproximadamente 30%); Exercício físico (energia gasta para as atividades do cotidiano como tomar banho, escovar os dentes, lavar louças).
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