Umas das grandes áreas da Nutrição é a área de Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no
Comércio de Alimentos, realizando atividades de desenvolvimento e produção e comércio de produtos
relacionados à alimentação e à nutrição. Essa grande área, possui uma subárea que é a indústria de
alimentos. Dentro dessa subárea, existem alguns segmentos de trabalho que o nutricionista pode
realizar.
Elaborado pelo professor, 2024.
Assinale a alternativa que apresenta o segmento que o nutricionista pode realizar dentro dessa subárea:
ALTERNATIVAS
Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) em empresas
Coleta de amostra de alimentos.
Controle de qualidade.
Extensão rural e produção de alimentos.
Revisar legislação.
