QUESTÃO 4
A Goomer é uma start-up que nasceu para inovar o setor de alimentação fora do lar (restaurantes, bares, cafés etc.), proporcionando uma experiência de consumo melhor e mais eficiente para os clientes dos nossos clientes. Nossa start-up surgiu em um mercado que não inova há muito tempo. Os restaurantes e afins continuam com os mesmos problemas de atendimento, de gerenciamento de cardápio e sobretudo de gestão, e cada vez mais estão sendo esmagados com margens de lucro baixíssimas. Do outro lado, existem consumidores cada vez mais exigentes, que falam mal no Kekanto e no Foursquare se não gostarem do atendimento ou da comida. A Goomer veio aliar os dois lados da história, utilizando as tecnologias móveis para melhorar o atendimento, com um sistema que otimiza as vendas e a abordagem aos clientes.
Fonte: Disponível em: https://bit.ly/2x7AvDo. Acesso em: 11 set. 2018.
O Goomer é um sistema destinado aos serviços de alimentação em bares, restaurantes, hotéis e em todo setor de hospitalidade. Este possui dez mandamentos da gestão em serviços de alimentos e bebidas. A partir dessas informações, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. É importante ter um relacionamento próximo e saudável com seus clientes, por isso, é importante estabelecer formas de fazer pesquisas de satisfação.
PORQUE
II. A boa e velha panfletagem ainda funciona bem quando o assunto é a divulgação de um restaurante, porém várias outras ferramentas podem ser utilizadas, como cartões fidelidade, convênios com empresas próximas ao seu estabelecimento etc.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
