A vigilância em saúde é uma componente fundamental do sistema de saúde pública, desempenhando um papel
crucial na detecção, monitoramento e controle de ameaças à saúde da população. Ela envolve a coleta, análise e
interpretação de dados epidemiológicos e de outros tipos, visando identificar tendências e padrões de doenças e
agravos à saúde, além de planejar e implementar ações de prevenção e controle.
Fonte: https://www.who.int/teams/health-care-readiness/vigilance/health-surveillance-technical-manual. Acesso em:
18 set. 2023.
Com base no Conselho Federal de Nutricionistas, que aponta as atividades do nutricionista no âmbito da vigilância
sanitária, na saúde coletiva, subárea da vigilância em saúde, analise as afirmativas a seguir:
I. É atividade do nutricionista avaliar os pacientes individualmente e criar planos de dieta personalizados.
II. É atividade do nutricionista elaborar relatórios e pareceres de inspeções sanitárias e participar da elaboração e
revisão da legislação própria da área.
III. Compreende como atividade do nutricionista participar da elaboração e execução de programas de coleta de
amostras de alimentos, bem como analisar e instruir processos para registro de produtos alimentícios.
IV. É papel do nutricionista desenvolver campanhas de marketing para promover alimentos saudáveis e realizar
pesquisas de mercado para identificar tendências alimentares.
É correto o que se afirma em:
ALTERNATIVAS
I e II, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III, apenas.
II, III e IV, apenas.
I, II, III e IV.
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