Questão 8
As proteínas são moléculas grandes com esqueleto covalente de uma proteína clássica, que podem apresentar estrutura uniforme, com características de atividade mobilizadas por essas combinações e formada por centenas de ligações simples: os aminoácidos. Cerca de 20 aminoácidos são encontrados nos alimentos que compõem a dieta humana, desses, 11 podem ser metabolizados pelo nosso organismo e apenas 9 não podem ser sintetizados e são caracterizados como essenciais para a sobrevivência humana.
SILVA, B. F.; BEVILAQUA, C. M.; PEIXOTO, G. M. L. Nutrição aplicada à educação física. 1 ed. Unicesumar: Maringá-PR, 2021.
Analisando as informações descritas acima, observe o quadro a seguir e avalie quais são os aminoácidos essenciais que os compõem.
| 1) Alanina | 2) Aspargina | 3) Fenilalanina |
| 4) Glutamina | 5) Histidina | 6) Serina |
| 7) Tirosina | 8) Triptofano | 9) Leucina |
Os aminoácidos corretos são: