QUESTÃO 8
No ambiente corporativo, a obtenção da Licença Sanitária para estabelecimentos do setor de Alimentos e Bebidas (A&B) é fundamental para garantir a segurança e a saúde dos consumidores. Esse documento é emitido pelo órgão municipal de vigilância sanitária após inspeção sanitária no local, atestando que o estabelecimento cumpre com as condições operativas, físico-estruturais e sanitárias necessárias para desenvolver atividades relacionadas à saúde. A renovação da Licença Sanitária deve ser solicitada pelos estabelecimentos de interesse à saúde 30 dias antes do vencimento, independente de comunicação.

Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I. A obtenção da Licença Sanitária é essencial para garantir a segurança e saúde dos consumidores nos estabelecimentos de A&B.

 

PORQUE

 

II. A licença sanitária atesta que o empreendimento está em condições de operacionalizar, tanto em questões físicas e estruturais como em questões sanitárias.

​A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:

Alternativas
Alternativa 1 – As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Alternativa 2 – As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
Alternativa 3 – A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
Alternativa 4 – A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
Alternativa 5 – As asserções I e II são proposições falsas.
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