ATIVIDADE 2 – NUT – NUTRIÇÃO HUMANA – 52_2025 Questão 9 Os componentes do gasto energético compreendem a taxa metabólica basal (TMB), o fator de atividade e o efeito térmico dos alimentos (ETA). A taxa metabólica basal representa a quantidade mínima de energia necessária para manter as funções vitais do organismo em repouso, como a […]

ATIVIDADE 2 – NUT – NUTRIÇÃO HUMANA – 52_2025 Questão 8 Nosso organismo tem a capacidade de promover reservas metabólicas de energia, em mamíferos, esse armazenamento de energia ocorre através do acúmulo de gordura corporal e na forma de glicogênio. Entretanto, o glicogênio armazenado nas células hepáticas apresenta vantagem para o organismo em relação às […]

ATIVIDADE 2 – NUT – NUTRIÇÃO HUMANA – 52_2025 Questão 7 A história da alimentação é um campo vasto que abrange as práticas culinárias e os hábitos alimentares ao longo do tempo e em diferentes culturas. Desde os primórdios da humanidade, a alimentação desempenha um papel fundamental na sobrevivência e na evolução das sociedades. As […]

ATIVIDADE 2 – NUT – NUTRIÇÃO HUMANA – 52_2025 Questão 6 As proteínas desempenham diversas funções vitais no organismo humano, participando ativamente de processos metabólicos, estruturais e regulatórios. Essas macromoléculas são essenciais para a construção e reparação de tecidos, como músculos, pele e cabelos. Além disso, atuam como enzimas, catalisando reações químicas no corpo, e […]

ATIVIDADE 2 – NUT – NUTRIÇÃO HUMANA – 52_2025 Questão 5 O sódio é um mineral essencial no funcionamento do organismo, pois faz parte de um sistema chamado de bomba de sódio-potássio. Essa “bomba” regula a entrada de água e eletrólitos para a célula, auxiliando no transporte de nutrientes para o interior da célula. Seu […]

ATIVIDADE 2 – NUT – NUTRIÇÃO HUMANA – 52_2025 Questão 4 As vitaminas do complexo B são um grupo de micronutrientes essenciais que desempenham papéis importantes no metabolismo celular e na manutenção da saúde. Este complexo inclui várias vitaminas solúveis em água, como tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantotênico (B5), piridoxina (B6), biotina […]

ATIVIDADE 2 – NUT – NUTRIÇÃO HUMANA – 52_2025 Questão 3 A xeroftalmia é uma doença progressiva dos olhos, resultando inicialmente no seu ressecamento, podendo evoluir para cegueira noturna ou ainda surgimento de úlceras na córnea. Essa patologia ainda é um dos principais problemas de nutrição e saúde pública no mundo em países em desenvolvimento […]

ATIVIDADE 2 – NUT – NUTRIÇÃO HUMANA – 52_2025 Questão 2 O potássio é um macroelemento essencial e amplamente distribuído no organismo humano, além de promover o equilíbrio do volume celular, o potássio também atua no crescimento celular e como cofator enzimático, para a síntese de ácidos nucleicos, proteínas e glicogênio. ​Fonte: MAHAN, L. K.; […]

ATIVIDADE 2 – NUT – NUTRIÇÃO HUMANA – 52_2025 Questão 1 A anemia por deficiência de ferro é considerada um grave problema de saúde pública no Brasil em virtude das altas prevalências e da estreita relação com o desenvolvimento das crianças. A biodisponibilidade desse micronutriente depende da forma química que ele se apresenta. A forma […]

ATIVIDADE 3 – NUT – ÉTICA E ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL – 52_2025 Questão 10 A Resolução CFN nº 600/2018 regulamenta as áreas de atuação dos nutricionistas no Brasil, destacando sua versatilidade em diversos ambientes. O nutricionista pode atuar em alimentação coletiva, em hospitais, escolas, empresas públicas e privadas, e também em programas de nutrição escolar no […]