Uma gestão eficiente em um restaurante envolve não apenas a escolha dos fornecedores e o gerenciamento dos estoques, mas também os processos administrativos que contribuem com a redução dos custos sem comprometer a qualidade do serviço. Todos os processos administrativos são fundamentais para garantir a lucratividade e o sucesso do negócio. Além disso, dedicar tempo e atenção à gestão do restaurante para que a gestão do negócio se torne leve e todos os envolvidos possam contribuir com a evolução do empreendimento.
Fonte: adaptado de: https://pe.abrasel.com.br/noticias/noticias/o-sucesso-do-seu-restaurante-a-partir-de-uma-gestao-eficiente. Acesso em: 31 out. 2023.
Considerando que uma gestão eficiente em um restaurante envolve uma série de etapas que formam os processos administrativos, analise as afirmativas a seguir:
I. O planejamento é uma etapa fundamental dos processos administrativos.
II. A ação é outra etapa crucial dos processos administrativos.
III. A organização é uma etapa dos processos administrativos.
IV. O controle é uma das etapas essenciais dos processos administrativos.
É correto o que se afirma em: