QUESTÃO 8 Podemos compreender que o setor de compras não existe somente no momento da necessidade de se comprar alguma coisa, mas sim, é necessário que esteja alinhado às estratégias organizacionais no intuito de buscar a melhor maneira de realizar aquisições necessárias para o bom andamento da organização. Inicialmente, a área de compras estava voltada […]
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QUESTÃO 7 O atendimento com qualidade envolve, também, a utilização de produtos com qualidade assegurada, principalmente, dentro das instituições hospitalares. Discutimos em aula que buscar criar valor para os clientes é uma das formas de trabalhar o retorno financeiro, aumento do patrimônio líquido para a empresa. Neste processo, há uma estratégia em especial que se utilizada dentro […]
QUESTÃO 6 As compras determinam todo o nível de relacionamento com os fornecedores, pois envolvem os processos logísticos de localização, movimentação e suprimentos, negociação e resultados quanto a custos, preços e lucratividade, pois é com base nos preços de compras e custos que se define os preços de vendas e as margens de lucro dos […]
QUESTÃO 5 Não importa qual posição se ocupa em uma organização, ou qual tipo de organização é, se faz necessário buscar posturas éticas para que a gestão seja transparente e atenda às necessidades do público alvo envolvido.Ter posturas éticas não é somente uma regra, mas obrigação dos compradores e profissionais dentro de qualquer organização. […]
QUESTÃO 4 Como podemos observar, por meio de algumas fases da atividade de compras é possível determinar os itens certos, os fornecedores mais acessíveis e, portanto, mais adequados ao momento, as melhores negociações com as principais fontes de suprimentos, ou as fontes mais seguras, por meio de contratos e documentações formais, recebendo e pagando tudo aquilo […]
QUESTÃO 3 Toda vez que efetuamos uma compra, fazemos-a baseado em uma decisão que tomamos. Assim como nas compras individuais efetuadas por consumidores, as compras empresariais variam de acordo com o envolvimento na decisão de compra. As circunstâncias variam e vão desde compras rotineiras até compras complexas de algo totalmente novo, como uma caldeira, elevadores […]
QUESTÃO 2 Por muitos anos, os departamentos de Compras não foram mais do que áreas responsáveis por diminuir os custos de operações das empresas – um papel longe de ser estratégico. O objetivo era fornecer tudo o que era preciso para operar com o menor custo possível. Para consegui-lo, o setor se baseava sobretudo na […]
QUESTÃO 1 Maria ocupa o cargo de gestão de compras de insumos hospitalares, diante da importância da sua atividade dentro da instituição, ela toma certos cuidados ao aprovar os pedidos de compras de materiais, pois ela lida com a garantia de saúde dos pacientes. Com isso, ela adota uma postura rigorosa e tem informações cadastradas para consulta diária, […]
QUESTÃO 10 A gastronomia do Centro-Oeste brasileiro é uma rica tapeçaria de influências culturais. A culinária da região reflete a herança indígena, com ingredientes e técnicas tradicionais que têm sido preservadas ao longo dos séculos. A influência dos colonizadores portugueses também é evidente, trazendo novas receitas e ingredientes que foram adaptados ao paladar local. Além […]
QUESTÃO 9 Na formação do cozinheiro contemporâneo, o domínio técnico sobre métodos de cocção não é apenas uma habilidade prática, mas uma ferramenta essencial para valorizar ingredientes e preservar suas qualidades sensórias. As formas de cocção dividem-se em dois grandes grupos: calor seco (rápido) e calor úmido (lento). A escolha adequada do método depende não […]