ATIVIDADE 1 – GAS – GARDE MANGER – 54_2025 Apesar do seu trabalho estar focado na cozinha fria, o Garde Manger não se isenta de conhecer e saber executar com propriedade outras técnicas de cozinha, como todos os métodos de cocção, tipos de cortes e preparos quentes.Percebemos, então, que a atuação do Garde Manger […]
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MAPA – GAS – COZINHA BRASILEIRA CONTEMPORÂNEA – 54_2025 Atividade MAPA – Cozinha Brasileira Contemporânea MAPA (Material de Avaliação Prática da Aprendizagem) é uma espécie de book, no qual o estudante registrará, com fotos, o passo a passo da realização de suas receitas. Neste módulo, há duas opções para a realização de nossa […]
ATIVIDADE 1 – GAS – COZINHA BRASILEIRA CONTEMPORÂNEA – 54_2025 Atualmente, fala-se muito sobre a cozinha contemporânea. Esse estilo culinário, bastante presente nos grandes centros urbanos, caracteriza-se pela flexibilidade na forma de preparar e apresentar os pratos, tendo como base influências de diversas tradições gastronômicas, como a francesa, italiana, espanhola, portuguesa, árabe, oriental e brasileira. […]
MAPA – GAMB – GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS – 54_2025 Olá, estudante! Seja bem-vindo à atividade MAPA da disciplina de Gerenciamento de Resíduos! A atividade MAPA lhe proporcionará uma aplicação prática sobre o conteúdo aprendido na disciplina. Vamos lá?! A ABNT NBR 10004 é uma das principais normas brasileiras para a gestão […]
ATIVIDADE 1 – GAMB – GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS – 54_2025 Olá, estudante! Seja bem-vindo(a) à Atividade de Estudo 1 da disciplina de Gerenciamento de Resíduos! Segundo Barbieri (2016), o controle da poluição por meio de medidas de fim de tubo é importante, mas não suficiente. Essas medidas são essenciais porque, sem o tratamento adequado dos […]
PORTFÓLIO – ECOS – IMERSÃO PROFISSIONAL: ESTÉTICA FACIAL E ELETROTERMOFOTOTERAPIA – 54_2025 Olá estudante de Estética e Cosmética! Esta é a atividade MAPA da disciplina de Imersão Profissional: Estética Facial e Eletrotermofototerapia, que tem o intuito de aperfeiçoar e reforçar o aprendizado na área de Estética e Cosmética. Para a realização, você […]
ATIVIDADE 1 – ECOS – IMERSÃO PROFISSIONAL: ESTÉTICA FACIAL E ELETROTERMOFOTOTERAPIA – 54_2025 O microagulhamento ou Indução Percutânea de Colágeno (IPC) é uma opção de tratamento que pode ser realizado em locais diferentes do corpo humano, para várias disfunções estéticas da pele, como cicatrizes de acne, rejuvenescimento facial, estrias e lipodistrofia ginóide (DODDABALLAPUR, 2009). […]
PORTFÓLIO – ECOS – IMERSÃO PROFISSIONAL: ATUAÇÃO DO PROFISSIONAL NA ESTÉTICA – 54_2025 Olá, aluno (a)! Seja bem-vindo (a) a essa atividade. As mudanças físicas podem causar sentimentos de vergonha, constrangimento e baixa autoestima, especialmente em uma sociedade que frequentemente valoriza padrões de beleza inatingíveis. Isso é particularmente relevante para pacientes com diagnóstico de […]
ATIVIDADE 1 – ECOS – IMERSÃO PROFISSIONAL: ATUAÇÃO DO PROFISSIONAL NA ESTÉTICA – 54_2025 O eflúvio telógeno se manifesta por um aumento na quantidade de fios de cabelo que entram na fase telógena, resultando em uma queda capilar mais evidente no dia a dia. O agravamento do desprendimento de fios no eflúvio telógeno tornou-se mais […]
MAPA – ECOS – ESTÉTICA CORPORAL – 54_2025 Olá Alunos, tudo bem? Sejam bem-vindos a sua atividade MAPA da disciplina de Estética Corporal. Com os avanços das pesquisas científicas e tecnológicas, a área da estética corporal tem se fortalecido, oferecendo uma variedade de recursos, técnicas e cosméticos voltados à melhoria da qualidade de […]