Questão 02 O limite máximo de “ingestão diária aceitável” (IDA) de ácido fosfórico, aditivo em alimentos, é de 5 mg/kg de peso corporal. Calcule o volume de refrigerante, contendo ácido fosfórico na concentração de 0,6 g/L, que uma pessoa de 60 kg deve ingerir para atingir o limite máximo de IDA.
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Questão 01 Os pontos de ebulição, sob pressão de 1atm, da propanona, butanona, 3-pentanona e 3-hexanona são, respectivamente, 56, 80, 101 e 124°C. a) Escreva as fórmulas estruturais destas substâncias. b) Estabeleça uma relação entre as estruturas e os pontos de ebulição.
10. A oxidação de açúcares no corpo humano produz ao redor de 4,0 quilocalorias por grama de açúcar oxidado. A oxidação de um décimo de mol de glicose 6 12 6 (C H O ) vai produzir aproximadamente: Massas atômicas: H = 1,0 C = 12 O = 16 a) 40 kcal b) 50 kcal […]
09. Quatro tubos contêm 20 mL (milímetros) de água cada um. Coloca-se nesses tubos dicromato de potássio 2 2 7 (K Cr O ) nas seguintes quantidades: tubo A tubo B tubo C tubo D massa de K Cr O (g) 2 2 7 1,0 3,0 5,0 7,0 A solubilidade do sal, a o 20 […]
08. Na vitamina K3 (fórmula acima), reconhece-se o grupo funcional: a) ácido carboxílico. b) aldeído. c) éter. d) fenol. e) cetona.
07. O alumínio é obtido pela eletrólise da bauxita. Nessa eletrólise, ocorre a formação de oxigênio que reage com um dos eletrodos de carbono utilizados no processo. A equação não balanceada que representa o processo global é: A O C CO A 2 3 2 + → + Para dois mols de A O2 3 […]
06. Em determinadas condições, CH COONa 3 reage com NaOH produzindo Na CO e CH 2 3 4 . Em reação do mesmo tipo, a substituição do reagente orgânico por C H COONa 3 7 irá produzir o mesmo sal e: a) metano. b) etano. c) propano. d) butano. e) pentano.
05. Qual o melhor procedimento para verificar se uma dada solução aquosa apresenta caráter ácido? a) Adicionar solução de ácido clorídrico. b) Adicionar algumas gotas de indicador alaranjado de metila (mudança de cor na faixa de pH entre 3 e 4). c) Medir a condutibilidade elétrica. d) Adicionar um solvente orgânico. e) Adicionar uma porção […]
04. Em tempo de seca são comuns queimadas nas florestas. No ar atmosférico que envolve uma queimada, a concentração de oxigênio e a de vapor d’água, respectivamente: a) aumenta – diminui. b) aumenta – aumenta. c) diminui – aumenta. d) diminui – diminui. e) diminui – não se altera.
03. A água destilada, má condutora de corrente elétrica, torna-se boa condutora quando nela se borbulha: a) oxigênio. b) nitrogênio. c) argônio. d) cloro. e) hidrogênio.