QUESTÃO 9 Juliana é uma corredora de maratonas que está se preparando para uma corrida importante em um clima quente e úmido. Sabendo dos desafios que as condições climáticas podem apresentar, ela quer garantir que sua estratégia de hidratação esteja otimizada para prevenir a desidratação e manter seu desempenho. Elaborado pelo professor, 2024. […]
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QUESTÃO 8 Mariana é uma atleta de 400 metros rasos que busca melhorar seu desempenho nas competições que se aproximam. Recentemente, ela leu sobre diferentes recursos ergogênicos que poderiam potencialmente melhorar sua performance. Mariana está particularmente interessada em métodos que sejam legais e éticos dentro do esporte. Elaborado pelo professor, 2024. Considerando as […]
QUESTÃO 7 As adaptações ao exercício prolongado regular incluem um aumento do número de mitocôndrias nos músculos esqueléticos e uma atividade enzimática oxidativa aumentada. Isso pode contribuir para uma maior retenção de vitaminas e minerais, cofatores no metabolismo energético muscular. Além disso, devido à produção aumentada de radicais livres durante o exercício, uma ingestão aumentada […]
QUESTÃO 6 A hidratação adequada é essencial para manter o desempenho atlético e evitar problemas de saúde. A duração e a intensidade do exercício devem orientar a ingestão de líquidos. Para atividades que duram entre 1 a 3 horas, é recomendada uma bebida com 6 a 8 por cento de carboidratos. Fonte: GALAN, B. G. […]
QUESTÃO 5 Existem diversas fórmulas para determinar a estimativa de gasto energético que podem ser utilizadas dependendo do público alvo. Para garantir um plano nutricional adequado para os atletas, é fundamental escolher a equação correta para estimar suas necessidades energéticas. Fonte: GALAN, B. G. M.; PAGAN, D. A. C. Nutrição Esportiva. Indaial, SC : Arqué, 2023. (Adaptado). […]
QUESTÃO 4 Para repor os músculos que perderam glicogênio e eletrólitos durante a atividade física, é importante manter-se hidratado após o exercício. Para se reidratar rapidamente, é necessário consumir uma quantidade adequada de líquido em relação ao peso perdido. Fonte: GALAN, B. G. M.; PAGAN, D. A. C. Nutrição Esportiva. Indaial, SC : Arqué, 2023. (Adaptado). […]
QUESTÃO 3 Os micronutrientes são essenciais para a saúde geral e o desempenho atlético. A deficiência de micronutrientes específicos pode prejudicar a performance esportiva e aumentar o risco de doenças e lesões. A ingestão adequada de um mineral é crucial, especialmente para atletas que fazem muitos treinos. Elaborado pelo professor, 2024. Assinale a alternativa que apresenta […]
QUESTÃO 2 As proteínas são macronutrientes essenciais para a síntese proteica e a recuperação muscular, bem como para a adaptação ao treinamento e na melhoria do desempenho. O exercício intenso quebra proteínas musculares, que precisam ser reconstruídas para aumentar o crescimento e a força muscular. Fonte: GALAN, B. G. M.; PAGAN, D. A. C. Nutrição Esportiva. Indaial, […]
QUESTÃO 1 A refeição que o atleta ingere antes do exercício é essencial para prepará-lo para o exercício subsequente. Ela deve conter uma quantidade suficiente de carboidratos para aumentar a quantidade de glicogênio armazenado nos músculos e manter a taxa de glicose estável. Para evitar problemas gastrointestinais, também deve ser baixo em fibras. Elaborado pelo […]
ATIVIDADE 3 – NUT – CONTROLE HIGIÊNICO SANITÁRIO DE ALIMENTOS – 53_2025 QUESTÃO 1 As conhecidas DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos), recentemente, têm recebido uma nova determinação, DTHA (Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar), sendo “aquelas causadas pela ingestão de água e/ou alimentos contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTHA no mundo, podendo ser […]