A confeitaria mistura técnica, arte e criatividade na elaboração dos inúmeros produtos possíveis de serem obtidos. A arte e a criatividade, cada uma desenvolverá ao longo do tempo, observando, praticando e tirando as suas próprias conclusões. A base para isso acontecer é, sem dúvida, uma boa dose de conhecimentos técnicos. Fonte: https://www.cpt.com.br/cursos-a-distancia-na-area-padaria-e-confeitaria/artigos/confeitaria-mistura-tecnica-arte-e-criatividade-na-elaboracao-de-inumeros-produtos. Acesso […]
Arquivos de Categoria: Atividades
Item 4) Registros das NÃO conformidades. (Fotos das não conformidades. Inserir as fotos dentro do formulário padrão) Como deve ser feito? – A resposta desta atividade deverá ser realizada em um modelo de arquivo padrão do Word, o qual está disponível no ícone de Material da Disciplina (dentro da página […]
Item 3) Por fim, iremos realizar um Relatório com a conclusão da auditoria e as recomendações. Aqui são dois tópicos separados um para Conclusão (todas as inconformidades) e outro para Recomendação (Ação preventiva e corretiva). Item 4) Registros das NÃO conformidades. (Fotos das não conformidades. Inserir as fotos dentro do formulário padrão) […]
Item 2) Após encontrar as “não conformidades” fazer um Sumário de evidências, que mostra as “não conformidades” e qual foi o critério que não se adequou. Item 3) Por fim, iremos realizar um Relatório com a conclusão da auditoria e as recomendações. Aqui são dois tópicos separados um para Conclusão (todas as inconformidades) […]
Lei nº 14.327 Dispõe sobre requisitos mínimos de segurança para a fabricação, a construção, a instalação e o funcionamento de piscinas ou similares e sobre a responsabilidade em caso de seu descumprimento*. *Exemplo da atividade Para Requisitos / Boas práticas: Um requisito obrigatório (por lei, norma, regulamento ou procedimento […]
Regulamentos de prevenção de acidentes domésticos (ex.: cuidados com botijão de gás, instalações elétricas). Lei nº 14.327 Dispõe sobre requisitos mínimos de segurança para a fabricação, a construção, a instalação e o funcionamento de piscinas ou similares e sobre a responsabilidade em caso de seu descumprimento*. *Exemplo da atividade […]
Boas práticas de sustentabilidade (uso racional de água, energia e separação de resíduos). Regulamentos de prevenção de acidentes domésticos (ex.: cuidados com botijão de gás, instalações elétricas). Lei nº 14.327 Dispõe sobre requisitos mínimos de segurança para a fabricação, a construção, a instalação e o funcionamento de piscinas ou similares e sobre […]
1. Normas básicas de segurança doméstica. Boas práticas de sustentabilidade (uso racional de água, energia e separação de resíduos). Regulamentos de prevenção de acidentes domésticos (ex.: cuidados com botijão de gás, instalações elétricas). Lei nº 14.327 Dispõe sobre requisitos mínimos de segurança para a fabricação, a construção, a instalação e o […]
Item 1) Com base nos exemplos estudados, aplique sua auditoria ambiental no ambiente doméstico escolhido, registrando pelo menos dois itens em cada espaço (banheiro, cozinha, quarto e garagem). Para orientar sua análise, utilize os documentos listados abaixo como base de verificação. Documentos de referência (Disponiveis no ícone de Material da disciplina como […]
Nesta atividade, você será responsável por realizar uma auditoria interna em sua própria casa ( ou na casa de uma pessoa próxima/familiar), observando aspectos de segurança, organização, sustentabilidade e prevenção de riscos. Para orientar sua análise, escolha os seguintes ambientes: Banheiro, cozinha, quarto e garagem. Em cada um deles, identifique: – […]