Considere agora que uma chave REAL será utilizada no circuito. Isso significa que ela apresentará perdas durante o funcionamento do circuito. O modelo escolhido foi o transistor MOSFET CANAL N STB7NK80Z. Algumas características deste componente estão mostradas na Tabela 1. Tabela 1:   Na Tabela 1 estão apresentados os valores de tempo de abertura (tSWon) […]

Na Tabela 1 estão apresentados os valores de tempo de abertura (tSWon) e fechamento (tSWoff), o limite de tensão entre Dreno e Source (VDSmáx), a queda de tensão em condução (VDSon), a corrente de fuga (ILeak) e a potência máxima permitida para esta chave (Pmáx).   1 a) Conhecendo os parâmetros da chave, calcule a […]

1 a) Conhecendo os parâmetros da chave, calcule a potência média dissipada na chave Q durante o estado ligado. 1 b) Calcule a potência média dissipada na chave durante o estado bloqueado. 1 c) Calcule a potência máxima dissipada durante a ligação da chave. 1 d) Calcule a Potência Média Total dissipada na chave em […]

1 b) Calcule a potência média dissipada na chave durante o estado bloqueado. 1 c) Calcule a potência máxima dissipada durante a ligação da chave. 1 d) Calcule a Potência Média Total dissipada na chave em relação ao ciclo de chaveamento. Um retificador monofásico da Figura 3, onde os quatro diodos formam uma ponte completa […]

1 c) Calcule a potência máxima dissipada durante a ligação da chave. 1 d) Calcule a Potência Média Total dissipada na chave em relação ao ciclo de chaveamento. Um retificador monofásico da Figura 3, onde os quatro diodos formam uma ponte completa alimentando a carga RL genérica. Figura 3 – Circuito Retificador Monofásico com carga […]

1 d) Calcule a Potência Média Total dissipada na chave em relação ao ciclo de chaveamento. Um retificador monofásico da Figura 3, onde os quatro diodos formam uma ponte completa alimentando a carga RL genérica. Figura 3 – Circuito Retificador Monofásico com carga RL Fonte: o autor.   Dados do circuito: D1, D2, D3, D4:  […]

Um retificador monofásico da Figura 3, onde os quatro diodos formam uma ponte completa alimentando a carga RL genérica. Figura 3 – Circuito Retificador Monofásico com carga RL Fonte: o autor.   Dados do circuito: D1, D2, D3, D4:      Diodos ideais; Vs: Fonte de tensão monofásica da rede elétrica. R: Componente resistiva da […]

  Planejar e executar um evento gastronômico exige mais do que criatividade e conhecimento sobre ingredientes: requer domínio técnico sobre métodos de cocção, apresentação e organização dos alimentos. Cada decisão, desde o formato do serviço até a escolha das técnicas utilizadas, deve considerar fatores como tempo de execução, infraestrutura do local, perfil do público e […]

  Pensando em um evento gastronômico de pequeno porte, como uma degustação temática ou coquetel corporativo, descreva três técnicas culinárias e ou de serviços, que seriam estrategicamente escolhidas para otimizar e padronizar a produção dos alimentos. Justifique a escolha de cada técnica com base em sua eficiência no contexto de eventos e cite ao menos […]