Questão 9 A cadeia produtiva da carne bovina é composta por diferentes subsistemas interligados, que vão desde o fornecimento de insumos até o consumo final. No Brasil, esse setor é altamente relevante para o agronegócio, sendo responsável por grande parcela das exportações do país. Dentro dessa estrutura, o subsistema de produção tem papel estratégico, pois […]
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Questão 8 A carne bovina brasileira ocupa posição de destaque no mercado internacional, sendo um dos principais produtos exportados pelo país. No entanto, diferentemente de produtos com forte apelo de marca ou identidade territorial (como vinhos e cafés especiais), a carne bovina é comercializada majoritariamente como commodity. Isso implica que o preço pago ao produtor não […]
Questão 7 A biotecnologia tem desempenhado papel fundamental na modernização da pecuária, permitindo avanços significativos nos programas de melhoramento genético. Entre esses avanços destaca-se o uso de marcadores moleculares, que possibilitam identificar, no DNA dos bovinos, características de interesse econômico e produtivo, como ganho de peso, conversão alimentar, resistência a parasitas e qualidade da carne. […]
Questão 6 Carne bovina apresenta diferentes classificações e produtos que atendem nichos específicos de mercado. Entre eles, destaca-se o vitelo. Essa carne possui características próprias que a diferenciam da carne bovina convencional, sendo valorizada em determinados segmentos de consumidores por sua qualidade e maciez. GOMES, Marco Antonio Bensimon. Cadeias Produtivas de Bovinos de Leite e de […]
Questão 5 A cadeia produtiva da carne bovina apresenta diversos elos interdependentes. Entre eles, o elo da industrialização é subdividido em primeira transformação e segunda transformação. A primeira transformação está diretamente ligada ao abate dos animais e às etapas iniciais de processamento, enquanto a segunda envolve a elaboração de produtos industrializados, como embutidos e enlatados. […]
Questão 4 Para lembrar, outra exigência de mercado da carne bovina que extrapola os limites dos fatores intrínsecos do produto, é a sustentabilidade dos sistemas de produção, ou seja, a produção deve, além de qualidade do produto, garantir que o processo seja ambientalmente correto, socialmente justo e economicamente viável, pilares do desenvolvimento sustentável, sem esquecer, […]
Questão 3 São recomendações importantes para o bom desenvolvimento do processo administrativo em empreendimentos rurais. Elaborado pelo professor, 2023. Leia atentamente as afirmações abaixo:I – Apurar o custo de produção, as margens de lucro, o retorno do investimento, avaliando o desempenho econômico da atividade.II – Proteger integralmente da ocupação e do uso as áreas de […]
Questão 2 As Células Somáticas do leite são o conjunto de células sanguíneas (linfócitos, macrófagos e neutrófilos) e células epiteliais de descamação da própria glândula mamária, presentes no leite. A contagem dessas células, chamadas Contagem de Células Somáticas (CCS), é um indicativo de qualidade higiênico sanitária do leite, e sua alteração pode ser causada por […]
Questão 1 Boas Práticas Agropecuárias (BPA) aplicadas à propriedade ajuda a descobrir, identificar e controlar os fatores que influenciam o processo produtivo, tornando-o mais seguro e competitivo, propiciando a redução nas perdas durante a produção, como planejamento e controle das matérias-primas e do produto final. GOMES, M. A. B. Cadeias Produtivas de Bovinos de Leite e […]
Questão 1 Uma empresa produtora de soja, milho e algodão, apresentou os seguintes resultados do balanço patrimonial no terceiro trimestre de 2025: Ativo total R$ 12.727.362 Ativo Circulante R$ 3.588.107 Ativo Não Circulante R$ 9.139.255 Passivo Total R$ 12.727.362 Passivo Circulante R$ 3.209.680 Passivo Não Circulante R$ 5.922.571 Patrimônio Líquido R$ 3.595.111 Com base no texto e na figura apresentada, analise as afirmações a seguir: […]