Arquivos de Categoria: Atividades

Pesquisadores do Centro de Nutrição, Exercício e Metabolismo de uma universidade acompanharam 48 adultos saudáveis (24 homens e 24 mulheres) para avaliar o plano de reeducação alimentar proposto a eles. Após dois anos de acompanhamento, os resultados de perda de massa, em quilograma, estão no quadro a seguir. ​Com base nessas informações, responda: A) (páginas […]

​Com base nessas informações, responda: A) (páginas 87 até 127) Qual conjunto de dados (entre homens e mulheres) apresenta menor dispersão relativa em torno da média, ou seja, qual grupo possui perda de massa mais homogênea? Aqui, considere média, mediana, desvio padrão e coeficiente de variação para obter o resultado (não precisa apresentar cálculos, apenas […]

Questão 03          A média do tempo de consulta de pacientes em uma clínica de nutrição é considerada normalmente distribuída, com uma variância populacional igual a 3,24 minutos². Uma amostra aleatória de tamanho 81 foi extraída, com reposição, dessa população, obtendo-se uma média amostral de 20 minutos. Com base na amostra, foi construído um intervalo […]

A média do tempo de consulta de pacientes em uma clínica de nutrição é considerada normalmente distribuída, com uma variância populacional igual a 3,24 minutos². Uma amostra aleatória de tamanho 81 foi extraída, com reposição, dessa população, obtendo-se uma média amostral de 20 minutos. Com base na amostra, foi construído um intervalo de confiança de […]

Para responder a esta atividade: 1- Utilize o formulário padrão mapa, disponível n Material da Disciplina (menu direito da disciplina).  2- Assista aos vídeos explicativos da ativdiade, disponíveis na Sala do café (menu direito da disciplina). 3- Acesse os materiais extras sobre o conteúdo, disponíveis na Sala do café.

2- Assista aos vídeos explicativos da ativdiade, disponíveis na Sala do café (menu direito da disciplina). 3- Acesse os materiais extras sobre o conteúdo, disponíveis na Sala do café.

3- Acesse os materiais extras sobre o conteúdo, disponíveis na Sala do café.

Por que alimentos armazenados, refrigerados ou não, sofrem deterioração? Como as caraterísticas do ambiente e as características relacionadas a cada tipo de alimento interferem no processo de deterioração?       ​Um dos maiores problemas enfretados hoje pela sociedade é a questão da alimentação, quer seja pela dificuldade de se cultivar certos itens, quer seja […]

​Um dos maiores problemas enfretados hoje pela sociedade é a questão da alimentação, quer seja pela dificuldade de se cultivar certos itens, quer seja pela perspectiva, não muito distante, de que a população mundial excederá a capacidade do planeta de produzir alimento suficiente. Neste ponto, muitas técnicas e ferramentas foram implementadas, gerando uma produção maior […]

​Nesta atividade você será responsável por uma Unidade de Alimentação e Nutrição, que tem como principal finalidade o preparo de refeições para alimentação escolar.   Nos últimos dois meses você percebeu, com base no levantamento dos estoques e pedidos de compra, um aumento significativo na aquisição de produtos não perecíveis como farinha de trigo e […]