ATIVIDADE 1 – ANÁLISE SENSORIAL E HARMONIZAÇÃO – 54_2025 O diacetil é um dos off flavors mais temidos pelos cervejeiros e cervejeiras. Ranço, manteiga, pipoca de microondas são alguns dos termos associados a este defeito sensorial. O diacetil é naturalmente produzido pelas leveduras, mas pode ter o seu processo controlado se a cervejaria atuar muito […]
MAPA – BIB – PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL – 54_2025 Durante uma reunião de alinhamento com a equipe, a gestora Marina percebeu que um dos seus colaboradores mais antigos, Renato, demonstrava sinais de grande desconforto emocional. Ao ser questionado sobre seu desempenho e comportamento recente, Renato se emocionou, chegou às lágrimas e demonstrou profunda frustração. Após […]
ATIVIDADE 1 – BIB – PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL – 54_2025 Leia atentamente o trecho abaixo: “As organizações são formadas por pessoas com diferentes histórias, valores, motivações e formas de perceber o mundo. Entender o comportamento humano, seus limites e potencialidades, é essencial para construir ambientes de trabalho mais saudáveis e produtivos. Quando esse entendimento é negligenciado, […]
MAPA – BIB – PLANEJAMENTO, GESTÃO E SERVIÇOS EM UNIDADES DE INFORMAÇÃO – 54_2025 Olá, estudante! Nesta atividade, você será desafiado a aplicar os conhecimentos estudados sobre produtos e serviços em unidades de informação. Imagine que você é o bibliotecário responsável por uma Unidade de Informação que funciona exclusivamente online. Sua instituição disponibiliza serviços […]
ATIVIDADE 1 – BIB – PLANEJAMENTO, GESTÃO E SERVIÇOS EM UNIDADES DE INFORMAÇÃO – 54_2025 Nesta atividade, você é convidado a aprofundar-se na importância do processo de Inteligência Competitiva (IC) e sua contribuição para a sua experiência e formação profissional. Com base nos sete passos do processo de IC — identificação de nichos de […]
MAPA – BIB – INTRODUÇÃO ÀS POLÍTICAS DE INFORMAÇÃO – 54_2025 Olá, estudante! Nesta atividade, você será desafiado a aplicar os conceitos de Políticas de Informação estudados ao longo da disciplina em um cenário prático. Imagine que você é o bibliotecário responsável por uma Unidade de Informação (pode ser uma biblioteca universitária, comunitária, escolar ou […]
ATIVIDADE 1 – BIB – INTRODUÇÃO ÀS POLÍTICAS DE INFORMAÇÃO – 54_2025 Nesta atividade, você é convidado(a) a refletir sobre a importância das Políticas de Informação no contexto das bibliotecas e unidades de informação, bem como sua contribuição para o fortalecimento da cidadania, da inclusão informacional e da gestão de serviços de informação. As Políticas […]
MAPA – BEA – PRÁTICAS INTEGRATIVAS ORIENTAIS – 54_2025 A aplicação de toda e qualquer intervenção terapêutica necessita sempre de fundamento científico e de uma base de conhecimento assente nos seus efeitos terapêuticos e mecanismos de ação. No que a acupuntura se refere, o conhecimento dos mecanismos fisiológicos desta técnica exige uma base de conhecimento […]
ATIVIDADE 1 – BEA – PRÁTICAS INTEGRATIVAS ORIENTAIS – 54_2025 “Os cães e gatos são frequentemente tratados com acupuntura para condições como atrite, hérnia de disco e displasia coxofemoral. Essas doenças, comuns em animais domésticos, causam dor e dificuldades de mobilidade. […] Em um cão idoso com artrite, a acupuntura ajuda a aliviar dores […]
MAPA – TAUT – BASES DA COMPREENSÃO DO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA – 54_2025 Leia o trecho a seguir: “Segundo Vieira & Silva (1992), a flexibilização curricular é um importante recurso didático-metodológico, pois permite adaptar os objetivos, conteúdos, estratégias e instrumentos de avaliação às necessidades específicas dos alunos, sem comprometer a qualidade do ensino. […]