QUESTÃO 8 “Sócrates é o primeiro grande pensador a influenciar no desenvolvimento do pensamento educacional na Antiguidade. Defende que o primeiro passo a ser dado para o conhecimento da verdade é ir em direção ao autoconhecimento, ou seja, conhecer a si próprio. De certa forma, o pensador propõe a nós humanos o “pensar por si […]
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QUESTÃO 7 Quadro I Quadro I – Comparação entre os fundamentos da Pedagogia Tradicional, Pedagogia Nova e Pedagogia Tecnicista. Fonte: SAVIANI, D. Escola e democracia. 39. ed. Campinas: Autores Associados, 1999. Texto II Para Paulo Freire (1921-1997), o processo histórico expressa no indivíduo suas insatisfações sociais em luta por transformações. Na sua abordagem, a Educação […]
QUESTÃO 6 Texto I Segundo a BNCC, cabe ao professor desenvolver em suas aulas o (EI03EO05) valorizar das características de seu corpo e respeitar as características dos outros (crianças e adultos) com os quais convive. Fonte: BRASIL. Base Nacional Comum Curricular. Brasília: Ministério da Educação, 2017. Disponível em: https://basenacionalcomum.mec.gov.br/abase/. Acesso em: 20 dez. 2021. Texto II Direitos […]
QUESTÃO 5 Segundo Franco Cambi (1999), o cristianismo trouxe uma revolução cultural ao propor um novo modelo de homem ideal. Além disso, a nova estrutura educativa da Igreja Católica, o mosteiro, instalou-se como um lugar de formação, que orientava a vida no sentido religioso. Por fim, submetia o processo formativo ao princípio da ascese, ou […]
QUESTÃO 4 Michael de Montaigne (1533-1592), assim como Sócrates, usava a Maiêutica para ajudar no processo de desenvolvimento das pessoas. Além disso, o pensador dizia que os adornos da educação como a fala culta e de linguajar rebuscado eram artifícios que apagavam a verdadeira educação. Para ele, educar era formar um espírito capaz de refletir criticamente […]
QUESTÃO 3 Há uma revolução na percepção da educação em Emmanuel Kant (1724-1804). O pensador consegue unir duas concepções, os racionalistas em empiristas, na capacidade humana de aprender através da experiência e racionalidade. Contudo, com uma diferença fundamental, o foco no ser humano como condição de aprendizagem, mas não universal, e sim no potencial particular […]
QUESTÃO 2 O Renascimento Cultural, ocorrido nos séculos XIV a XVI, alterou a compreensão do significado da existência humana. Nele, o valor estabelecido para o papel do ser humano diante da natureza se eleva, ao comprarmos com a concepção teocêntrica que dominava o pensamento europeu durante a medievalidade. Fonte; FREITAS, V. A. Fundamentos históricos e filosóficos […]
QUESTÃO 1 A Pedagogia Histórico-Crítica é um marco no movimento educacional brasileiro, porém pouco desenvolvida no cotidiano das escolas. Esta concepção nasceu das necessidades postas pela prática de muitos educadores, pois as pedagogias tradicionais, nova e tecnicista não apresentavam características historicizadoras; faltava-lhes a consciência dos condicionantes histórico sociais da educação (SAVIANI, 2007). Esta Pedagogia objetiva […]
QUESTÃO 10 Diversos são os riscos de acidentes de trabalho durante o preparo de alimentos, pois as cozinhas são locais que geralmente se caracterizam pelo manuseio de água, objetos cortantes, fogo e vapor. Por isso, o controle de qualidade também deve englobar medidas que visem a segurança física, ergonômica e biológica dos trabalhadores. Elaborado […]
QUESTÃO 9 Segundo a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) número 216 de 2004, entende-se por Procedimento Operacional Padronizado (POP) um procedimento escrito de forma objetiva que estabelece instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na manipulação de alimentos. Fonte: BRASIL. Agência Nacional de Vigilância […]