QUESTÃO 5 Durante o planejamento de um novo sistema de Prontuário Eletrônico do Paciente (PEP), a equipe de desenvolvimento avaliou diferentes tecnologias de bancos de dados. Embora os desenvolvedores tivessem experiência com SGBDs relacionais, optou-se por iniciar testes com o MongoDB, um banco de dados NoSQL orientado a documentos, especialmente por sua flexibilidade e escalabilidade […]
Arquivos de Categoria: Atividades
QUESTÃO 4 Uma empresa está desenvolvendo uma aplicação corporativa para gerenciamento de estoque em várias unidades distribuídas geograficamente. Cada unidade possui um sistema operacional diferente e softwares próprios para controle de inventário, mas todos precisam se comunicar de forma transparente para manter os dados sincronizados. Para resolver esse desafio de interoperabilidade em um ambiente heterogêneo, […]
QUESTÃO 3 Uma empresa de tecnologia da informação está desenvolvendo um sistema de análise de dados para clientes corporativos de diferentes setores. Durante a fase de levantamento de requisitos, os analistas identificaram que os clientes desejam integrar bancos de dados tradicionais, documentos em texto livre e arquivos XML com registros de sensores. Para atender essa […]
QUESTÃO 2 Um hospital universitário está implementando um sistema de monitoramento de pacientes em UTI que coleta dados vitais a cada segundo de múltiplos sensores médicos. Os dados incluem frequência cardíaca, pressão arterial, saturação de oxigênio e temperatura corporal. O sistema precisa armazenar esses dados para análise posterior, gerar alertas em tempo real quando valores […]
QUESTÃO 1 Uma universidade está digitalizando seu acervo histórico de documentos acadêmicos, incluindo dissertações, teses, artigos de professores e documentos administrativos dos últimos 150 anos. Cada documento possui metadados únicos dependendo do tipo, época e departamento de origem. Alguns documentos têm apenas título e autor, outros incluem palavras-chave, orientadores, banca examinadora, financiamento e resumos em […]
Questão 10 Branqueamento é um processo de curto tempo de aplicação, com características de pré-tratamento, visto que precede o início de outros processos de elaboração industrial, como acontece nos tratamentos de congelamento de determinados alimentos. Comumente o branqueamento é empregado para inativar enzimas contidas em determinados alimentos, antes de serem submetidas ao congelamento, já que este não é […]
Questão 9 O processo de fabricação de açúcar de cana consiste na extração do caldo da cana, no preparo e na concentração desse caldo, objetivando a produção de vários tipos de açúcares conhecidos, como: demerara, mascavo, cristal, refinado, líquido, entre outros. A usina de açúcar, no processo de fabricação, pode ser considerada uma indústria de […]
Questão 8 Os edulcorantes também são conhecidos como adoçantes e visam substituir o açúcar (AUN et al., 2011). Os adoçantes podem ser naturais e sintéticos, calóricos e não calóricos. O esteviosídeo é um dos adoçantes naturais mais conhecido sendo extraído das folhas de Stevia rebaudiana Bertoni. Possui poder adoçante de 150 a 300 vezes maior […]
Questão 7 O beneficiamento e processamento do leite é importante para a obtenção de derivados lácteos que fazem parte da alimentação das pessoas: queijo, manteiga, iogurtes, leites fermentados, leite em pó, entre outros. Para a obtenção de derivados lácteos de qualidade, é indispensável o uso de leite de boa qualidade. Por isso, o leite deve […]
Questão 6 O consumo de frutas e hortaliças tem aumentado no mundo devido à busca de hábitos alimentares mais saudáveis e naturais pelas pessoas. No entanto, essa busca pela alimentação saudável vem de encontro com a busca por praticidade, rapidez e redução de desperdícios. Nesse sentido, o mercado dos vegetais minimamente processados tem ganhado cada […]