Encheu uma bureta com uma solução padronizada de hidróxido de sódio (NaOH) na concentração de 0,1 mol/L. Iniciou a titulação até que a solução no erlenmeyer apresentasse uma coloração rosa persistente. Ao final do experimento, o volume de NaOH gasto na bureta foi de 80,0 mL. DADOS: Massa molar do ácido acético (CH3COOH) = 60 […]
Adicionou duas gotas do indicador fenolftaleína. Encheu uma bureta com uma solução padronizada de hidróxido de sódio (NaOH) na concentração de 0,1 mol/L. Iniciou a titulação até que a solução no erlenmeyer apresentasse uma coloração rosa persistente. Ao final do experimento, o volume de NaOH gasto na bureta foi de 80,0 mL. DADOS: Massa molar […]
Pipetou exatamente 10,0 mL da amostra de vinagre e transferiu para um erlenmeyer. Adicionou duas gotas do indicador fenolftaleína. Encheu uma bureta com uma solução padronizada de hidróxido de sódio (NaOH) na concentração de 0,1 mol/L. Iniciou a titulação até que a solução no erlenmeyer apresentasse uma coloração rosa persistente. Ao final do experimento, o […]
Para realizar a análise, o analista seguiu o seguinte protocolo: Pipetou exatamente 10,0 mL da amostra de vinagre e transferiu para um erlenmeyer. Adicionou duas gotas do indicador fenolftaleína. Encheu uma bureta com uma solução padronizada de hidróxido de sódio (NaOH) na concentração de 0,1 mol/L. Iniciou a titulação até que a solução no erlenmeyer […]
Um analista de controle de qualidade recebeu uma amostra de vinagre comercial para verificar se o teor de ácido acético (CH3COOH) estava de acordo com o rótulo, que indicava uma concentração de 4,0% (m/v). Para realizar a análise, o analista seguiu o seguinte protocolo: Pipetou exatamente 10,0 mL da amostra de vinagre e transferiu para […]
ATIVIDADE Um analista de controle de qualidade recebeu uma amostra de vinagre comercial para verificar se o teor de ácido acético (CH3COOH) estava de acordo com o rótulo, que indicava uma concentração de 4,0% (m/v). Para realizar a análise, o analista seguiu o seguinte protocolo: Pipetou exatamente 10,0 mL da amostra de vinagre e transferiu […]
Um exemplo clássico de controle de qualidade é a determinação do teor de ácido acético em amostras de vinagre, que pode ser utilizado tanto na culinária quanto como insumo em processos industriais. Para quantificar a acidez de uma solução, a técnica mais empregada é a titulação volumétrica de neutralização. Neste procedimento, uma solução de concentração […]
A garantia da qualidade em produtos farmacêuticos e alimentícios é uma etapa fundamental que envolve diversas análises físico-químicas. Na indústria, o controle de matérias-primas e produtos acabados assegura que a concentração dos princípios ativos esteja dentro dos limites estabelecidos pela legislação e pelas farmacopeias. Um exemplo clássico de controle de qualidade é a determinação do […]
CONTEXTUALIZAÇÃO A garantia da qualidade em produtos farmacêuticos e alimentícios é uma etapa fundamental que envolve diversas análises físico-químicas. Na indústria, o controle de matérias-primas e produtos acabados assegura que a concentração dos princípios ativos esteja dentro dos limites estabelecidos pela legislação e pelas farmacopeias. Um exemplo clássico de controle de qualidade é a determinação […]
MAPA – QUÍMICA GERAL E ORGÂNICA – 52_2026 CONTEXTUALIZAÇÃO A garantia da qualidade em produtos farmacêuticos e alimentícios é uma etapa fundamental que envolve diversas análises físico-químicas. Na indústria, o controle de matérias-primas e produtos acabados assegura que a concentração dos princípios ativos esteja dentro dos limites estabelecidos pela legislação e pelas farmacopeias. Um […]