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Engenharia
Etapa 3: Elaboração de um Plano de Ação Sustentável Com base no diagnóstico realizado e nas alternativas citadas na etapa anterior, identifique as opções mais sustentáveis e desenvolva um plano de ação para melhorar o gerenciamento de resíduos sólidos em sua indústria de bebidas de frutas, considerando os seguintes objetivos e metas: Objetivo: Reduzir a quantidade de resíduos sólidos enviados para aterros sanitários e promover práticas sustentáveis de gestão de resíduos na indústria de suco de laranja. Metas: Reduzir em 20% a quantidade de resíduos sólidos enviados para aterros sanitários até o final do próximo ano fiscal. Implementar medidas de redução, reciclagem e reutilização de materiais em todas as áreas da indústria até o final do próximo trimestre. Complete a tabela abaixo com pelo menos duas ações que possibilitem a redução, reciclagem e reutilização dos resíduos gerados. Descreva também a forma que estas ações serão monitoradas e/ou quantificadas.
MÃO NA MASSA! Suponha que você é um profissional recém-contratado para atuar no setor ambiental de uma indústria de suco de laranja. Sua empresa tem como missão produzir bebidas de alta qualidade, mantendo um compromisso firme com a sustentabilidade. Seguindo as etapas da atividade, você irá elaborar um plano de ação sustentável que contribua para a melhoria do desempenho ambiental da empresa
Pensando nos componentes que compõem as redes, defina: a) O que é um protocolo de comunicação. b) Quais são as camadas de rede do modelo OSI. c) Como são construídos os STP, UTP, coaxial e fibra óptica. d) As topologias do tipo barramento, estrela, anel e árvore.
FASE 2 Agora já conhecendo todas as informações do processo produtivo da “Metalúrgica Vale Dourado”, você decide simular o processo produtivo no software ARENA. Para isso, você se lembra que precisa considerar também os tempos de deslocamentos que ocorrem entre alguns setores. Entre sinterização e retificação: 60s Entre sinterização e inspeção da qualidade: 80s Entre retificação e inspeção da qualidade: 20s Entre inspeção da qualidade e embalagem:45s
ETAPA 2 Após avaliar os resultados, você decidiu realizar testes com novos materiais de outros três fornecedores para realizar um comparativo dos resultados. Cada fornecedor disponibilizou um material diferente, sendo eles: aço carbono A36, liga de titânio 6AI-4V e liga de alumínio 6061. Neste caso, você deverá realizar o ensaio de cada um dos materiais e avaliar algumas de suas propriedades. Liste os resultados nas tabelas abaixo:
2) Com o aumento da demanda, notou-se a possibilidade de expandir o mercado internacional. Com base nos 2 países de sua escolha, defina qual o modal de transporte escolheria para atender a demanda. Justifique sua escolha, levando em consideração os fatores analisados anteriormente e as necessidades específicas do produto/empresa.
ATIVIDADE: LEIA COM ATENÇÃO Nesta etapa prática, você terá a oportunidade de colocar seus conhecimentos em ação e fortalecer suas habilidades como um profissional qualificado na área. Siga os passos abaixo para realizar uma análise profunda dos dados apresentados:
Conhecendo o processo produtivo As etapas de produção do suco de laranja industrial incluem a seleção e lavagem das frutas, o processo de extração do suco, a adição de ingredientes, o envase, o armazenamento e a distribuição. Abaixo estão descritas as etapas com mais detalhes: Seleção das Frutas: Esta etapa envolve a seleção cuidadosa das frutas frescas e maduras que serão usadas para a produção da bebida. As frutas podem ser provenientes de fornecedores locais ou de plantações próprias da indústria. Recepção e Inspeção: As frutas são recebidas na indústria e passam por uma inspeção de qualidade para garantir que estejam em boas condições e livres de contaminações. Lavagem e Desinfecção: As frutas são lavadas cuidadosamente para remover sujeiras, resíduos de pesticidas e outros contaminantes. Em alguns casos, também podem passar por processos de desinfecção para garantir a segurança alimentar. Preparação e Processamento: Nesta etapa, as frutas são processadas para extrair seu suco. Isso pode ser feito por meio de métodos mecânicos, como a prensagem. Adição de Ingredientes e Mistura: Após a extração do suco, outros ingredientes podem ser adicionados para melhorar o sabor, a textura e a estabilidade da bebida. Isso inclui açúcar, água, vitaminas, conservantes naturais, entre outros. Pasteurização ou Esterilização: Para garantir a segurança alimentar e prolongar a vida útil da bebida, o produto pode passar por processos de pasteurização ou esterilização, onde é aquecido a altas temperaturas para destruir microorganismos indesejados. Envase e Rotulagem: A bebida é então envasada em recipientes adequados, como garrafas de vidro, latas ou embalagens Tetra Pak. Durante esta etapa, também é aplicado o rótulo com informações sobre o produto, data de validade e ingredientes. Embalagem e Armazenamento: Após o envase, as bebidas são embaladas em caixas ou pallets e armazenadas em áreas próprias, aguardando o transporte para distribuição. Distribuição e Comercialização: As bebidas são distribuídas para pontos de venda, como supermercados, lojas de conveniência e restaurantes, onde são disponibilizadas para compra pelos consumidores.
Etapa 1: Análise dos Dados de Custos QUESTÃO 01: Organize os custos em a) diretos e b) indiretos: Inicie organizando quais são os custos diretos e indiretos e fazer a soma do valor total dos custos diretos e indiretos.
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